Suche
Mein Konto
Cenový šok v MV: Rezeň nad 24 eur – minister bije na poplach!
Meklenbursko-Predné Pomoransko zápasí s vysokými cenami v reštauráciách a klesajúcou spokojnosťou hostí. Minister varuje pred konkurenciou z iných regiónov.
Cenový šok v MV: Rezeň nad 24 eur – minister bije na poplach!
V Meklenbursku-Predpomoransku vyvoláva pomer ceny a výkonu v gastronomickom priemysle rozruch. Nedávne správy ukazujú, že ceny za jednoduché jedlá, ako je bravčový rezeň, sú v pobrežných reštauráciách vysoké. Kým v Binzi stojí rezeň ohromných 24,50 eura, v Heringsdorfe 24,10 eura a v Kühlungsborn 24,20 eura. Porovnanie cien ukazuje, že hostia v Berchtesgadene musia za takéto jedlo zaplatiť len 19,50 eur a v Niendorfe/Baltskom mori 21,50 eur. Minister turizmu Wolfgang Blank vyjadruje ostrú kritiku a pýta sa, či ceny v MV stále zodpovedajú kvalite gastronomickej ponuky. Ako Informuje o tom denník Ostsee-Zeitung, spokojnosť hostí v MV oproti minulému roku klesá.
Problémy však presahujú vysoké ceny: Blank tiež poukazuje na nedostatok personálu a prudko stúpajúce náklady v gastronomickom priemysle. Priemerná čistá cena za rekreačnú izbu v roku 2024 bola 140 eur, čo je o 27 percent viac ako pred pandémiou koróny a 22,20 eura nad celoštátnym priemerom. Rastú aj ceny nápojov a iných jedál: v MV stojí pol litra Pils okolo 4,87 eura, v Sasku len 4,57 eura. Pizza Margherita stojí 11,11 eura, čo predstavuje nárast o 12,7 percenta v porovnaní s rokom 2023. Výsledky barometra cestovného ruchu ilustrujú situáciu: MV má najväčší pokles tržieb v pohostinstve spomedzi nových spolkových krajín, zatiaľ čo iné regióny ako Bavorsko majú stabilnejšie ekonomické podmienky.
Cestovný ruch v prechode
Ale túžba cestovať zostáva nezlomená: podľa najnovších údajov Štatistický portál Cestovné modely v roku 2024 ukazujú, že dopyt doma aj v zahraničí sa zotavuje. Vo východonemeckých spolkových krajinách bolo zaznamenaných celkovo 85,7 milióna prenocovaní – to je druhá najvyššia hodnota všetkých čias. Napriek tomu pomer ceny a výkonu v MV zostáva za národným priemerom na úrovni 70,3 bodu.
Témy kvality, šetrnosti k životnému prostrediu a infraštruktúry budú v centre pozornosti najmä v roku 2025. Podľa barometra cestovného ruchu celková spokojnosť hostí stúpla na 87,6 bodu, čo predstavuje malé zlepšenie v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Napriek tomu vysoké ceny v kombinácii s prudkým nárastom ceny hovädzieho mäsa – došlo k nárastu o neuveriteľných 50 percent – vyvolávajú medzi dovolenkármi ďalšiu skepsu. Lars Schwarz, regionálny šéf Nemeckej asociácie hotelov a reštaurácií, vysvetľuje, že kritické ekonomické podmienky posilňujú aj právne opatrenia, ako je zvyšovanie minimálnej mzdy.
Celkovo možno povedať, že Meklenbursko-Predpomoransko sa musí ďalej rozvíjať z hľadiska cestovného ruchu, aby splnilo očakávania svojich hostí. Prvé známky zotavenia sú viditeľné, no je jasné, že je pred nami ešte veľa práce. Dobrá ruka v cene a kvalite bude rozhodujúca, aby sa región udržal vo vysokej obľúbenosti ako atraktívnej destinácie.