حصاد غني في Ueckermünde: تم إطلاق الخوخ والتفاح لتناول الوجبات الخفيفة!

حصاد غني في Ueckermünde: تم إطلاق الخوخ والتفاح لتناول الوجبات الخفيفة!

لقد حان حاليًا وقت الحصاد في Ueckermünde-Ost: الفواكه الملونة الموجودة في البستان هناك ناضجة وتدعوك لتذوقها. وشجع عمدة المدينة يورغن كليوي المواطنين على تناول وجبات خفيفة من التفاح والخوخ، بما في ذلك البرقوق والبيض ورينكلودين، كما يحلو لهم. يعد المرج وليمة حقيقية لجميع محبي الفاكهة - فالوجبات الخفيفة ليست مسموحة فحسب، بل يتم تشجيعها صراحةً، طالما لم يتم حصاد الشجرة بأكملها.

البستان، الذي تم إنشاؤه خلف مطعم "Waterkant" السكني المهدم في W.-Seelenbinder-Straße، هو مشروع مشترك وجزء من مبادرة لإنشاء "رئة خضراء" على أرض البناء المستخدمة سابقًا في المنطقة. على الرغم من التربة الرملية، التي تجعل نمو الأشجار صعبًا، فقد تطورت النباتات بشكل رائع. في السنوات الأخيرة، نما كل من شارع البتولا والبستان ليصبحا روعة الأزهار التي تظهر ثمارها بشكل خاص في وقت الحصاد.

تنوع الفواكه ومعناها

لا يقدم البستان مجموعة غنية من الفاكهة فحسب، بما في ذلك البلوط والبتولا والكستناء وأشجار الفاكهة المختلفة، ولكنه يساهم أيضًا بشكل كبير في التنوع البيولوجي في المنطقة. هذه المناظر الطبيعية الثقافية هي مناطق من صنع الإنسان حيث يتم الجمع بين أشجار الفاكهة الطويلة والمروج ومناطق الحدائق. عالي heimischelandwirtschaft.de وتقدر مساحة ألمانيا بحوالي 300 ألف هكتار من البساتين. تعتبر هذه المناطق حاسمة للحفاظ على التنوع البيولوجي لأنها توفر موائل للعديد من الحشرات والزواحف والطيور وتوفر أيضًا الحماية للأنواع المهددة بالانقراض مثل النحل البري.

يمكن قطف أنواع الفاكهة مباشرة من الشجرة وهي مثالية للاستهلاك المباشر أو لصنع العصائر اللذيذة والمربى والجيلي وغيرها من الأطباق الشهية. وتتطلب البساتين صيانة دورية لأنها تعاني من تهديدات مثل تغير المناخ والتحديات الاقتصادية.

قلق للمستقبل

تدرك إدارة المدينة الأهمية البيئية لهذه المناطق، وبالتالي تعمل بنشاط على تعزيز الحفاظ على البساتين ورعايتها. في الأوقات التي تكون فيها الزراعة في خطر، تكون المساهمات الفردية لحماية هذه المناظر الطبيعية الثقافية القيمة ذات أهمية كبيرة. يمكنك تقديم مساهمة مهمة من خلال شراء البساتين الإقليمية أو رعاية الأشجار.

لا توفر أوقات الحصاد الحالية فرصة للاستمتاع بالفواكه اللذيذة فحسب، بل توفر أيضًا فرصة لتطوير الوعي بالدور الهام للبساتين في مشهدنا الثقافي. يدعو العمدة كليوي الناس ليس فقط إلى الاستمتاع بالتنوع المذهل للطبيعة، ولكن أيضًا إلى حمايتها والحفاظ عليها.

لجميع محبي الحلويات والمواطنين المهتمين بالبيئة: يمكن أيضًا العثور على معلومات حول مرج البستان على ueckermuende.de.