Bohatá úroda v Ueckermünde: švestky a jablka uvolněné ke svačině!

Bohatá úroda v Ueckermünde: švestky a jablka uvolněné ke svačině!

V Ueckermünde-Ost je právě čas sklizně: barevné plody v tamním sadu jsou zralé a zvou vás k ochutnání. Starosta Jürgen Kliewe vyzval občany, aby si podle libosti svačili šťavnatá jablka a švestky, včetně vaječných švestek a Renekloden. Louka je opravdovým svátkem pro všechny milovníky ovoce – mlsání je nejen povoleno, ale výslovně doporučováno, pokud není sklizen celý strom.

Ovocný sad, který vznikl za zbořenou obytnou restaurací „Waterkant“ na W.-Seelenbinder-Straße, je společným projektem a součástí iniciativy k vytvoření „zelených plic“ na dříve využívaných stavebních pozemcích v regionu. Navzdory písčité půdě, která ztěžuje růst stromů, se rostliny vyvíjely skvěle. V posledních letech se březová alej i sad rozrostly do květinové nádhery, která ukazuje své ovoce zejména v době sklizně.

Rozmanitost ovoce a jejich význam

Sad nabízí nejen bohatý výběr ovoce včetně dubů, bříz, kaštanů a různých ovocných stromů, ale také významně přispívá k biodiverzitě regionu. Tyto kulturní krajiny jsou člověkem vytvořené oblasti, kde jsou vysoké ovocné stromy kombinovány s loukami a zahradami. Hlasitý heimischelandwirtschaft.de Německo má podle odhadů asi 300 000 hektarů sadů. Tyto oblasti jsou klíčové pro zachování biologické rozmanitosti, protože poskytují stanoviště pro četný hmyz, plazy a ptáky a také poskytují ochranu ohroženým druhům, jako jsou divoké včely.

Druhy ovoce lze sklízet přímo ze stromu a jsou ideální k přímé konzumaci nebo k výrobě lahodných šťáv, džemů, želé a dalších pochutin. Sady vyžadují pravidelnou údržbu, protože trpí hrozbami, jako je změna klimatu a ekonomické problémy.

Obava z budoucnosti

Vedení města si je vědomo ekologického významu těchto oblastí, a proto aktivně prosazuje zachování a péči o sady. V době, kdy je zemědělství ohroženo, je individuální příspěvek k ochraně těchto cenných kulturních krajin velmi důležitý. Nákupem regionálních sadů nebo sponzorováním stromů můžete významně přispět.

Současná doba sklizně nabízí nejen možnost pochutnat si na chutných plodech, ale také rozvíjet povědomí o důležité roli sadů v naší kulturní krajině. Starosta Kliewe vyzývá lidi, aby si nejen užívali působivou rozmanitost přírody, ale také ji chránili a zachovávali.

Pro všechny mlsouny a ekologicky smýšlející občany: informace o ovocné louce najdete také na ueckermuende.de.