Byggearbeid ved byhavnen: Rostock-restaurantene kjemper for å overleve!

Byggearbeid ved byhavnen: Rostock-restaurantene kjemper for å overleve!

Den økonomiske situasjonen for serveringsbransjen i Rostocks byhavn er spent. Mens solen skinner over byen i dag med 22 grader og mild vind, er terrassen til den populære restauranten «Amici» fortsatt trist: bare to bord er opptatt ved lunsjtid. Lars Fischer, eier av «Amici», snakker om dramatiske salgstap på opptil 45 prosent sammenlignet med forrige sommersesong, som ble forårsaket av det omfattende byggearbeidet på kaikanten. – Det er med tungt hjerte vi må slutte å servere lunsj fra mandag til torsdag, forklarer Fischer, som også måtte kutte i bemanningen og realisere månedlige tap.

Byggearbeidene berører Christinen-halvøya og omfatter oppussing av den snart 30 år gamle kaia, som nå er utstyrt med en robust kaiplate i armert betong. Dette tiltaket er initiert av byadministrasjonen og skal forbedre infrastrukturen på sikt. Mens kaia nå er brukbar igjen og planene om å asfaltere og redesigne området med nye benker og lykter stort sett er ferdigstilt, kjemper restauratørene for å overleve. Det melder NDR at byggearbeidene kostet rundt 2,5 millioner euro og formelt sett ikke er en del av det store Rostock Oval-prosjektet.

Bekymringene til restauratører

Fisher er ikke alene om sine bekymringer. Naboeieren til "Blauer Esel" og operatørene av "Ocean's 7" har allerede stengt ved lunsjtid for å unngå kostnadene. Situasjonen har rammet næringen hardt. Fischer skrev til og med et brennende brev til ordfører Eva-Maria Kröger for å gjøre oppmerksom på den prekære situasjonen. "Vi hadde håpet at de ville støtte oss med en handlingsplan, men for øyeblikket ser vi ingen umiddelbar løsning," fortsatte Fischer. Miro Germanotta fra «Blue Donkey» lurer også desperat på om restauranten hennes kan overleve til juni 2026, den planlagte fullføringsdatoen for byggearbeidet.

De planlagte tiltakene for å forbedre det visuelle utseendet gjennom bannere og oppbevaring av byggematerialer utenfor restaurantområdene møtes imidlertid med motstand fra myndighetene. Ordfører Kröger tok restauratørenes oppfordring om hjelp på alvor og satte i gang en intern prosess. Hun viser forståelse for gründernes bekymringer, men veien til en rask løsning virker steinete.

Serveringsbransjen i Rostocks byhavn er fortsatt i en vanskelig situasjon mens byggearbeidene skrider frem. Restauratørene støtter prosjektet, men deres økonomiske eksistens er i fare. Bare tiden vil vise om og hvordan de kan overvinne utfordringene, i håp om at sommeren snart vil bringe dem tilbake til travle virksomheter. Også Østersjøavisen beskriver den akutte situasjonen og tankeveksten til de berørte.