Lucrări de construcție la portul orașului: restaurantele din Rostock luptă pentru supraviețuire!

Lucrări de construcție la portul orașului: restaurantele din Rostock luptă pentru supraviețuire!

Situația economică a industriei de catering din portul orașului Rostock este tensionată. În timp ce soarele se revarsă astăzi peste oraș la 22 de grade și un vânt blând, terasa popularului restaurant „Amici” rămâne tristă: doar două mese sunt ocupate la prânz. Lars Fischer, proprietarul „Amici”, vorbește despre pierderi dramatice din vânzări de până la 45 la sută față de sezonul de vară trecut, care au fost cauzate de lucrările ample de construcție la marginea cheiului. „Cu inima grea trebuie să încetăm să servim prânzul de luni până joi”, explică Fischer, care a fost nevoit să reducă personalul și își dă seama de pierderi lunare.

Lucrările de construcție afectează Peninsula Christinen și includ renovarea cheiului vechi de aproape 30 de ani, care acum este echipat cu o placă de chei robustă din beton armat. Această măsură a fost inițiată de administrația orașului și are ca scop îmbunătățirea infrastructurii pe termen lung. În timp ce cheiul este acum din nou utilizabil și planurile de asfaltare și reamenajare a zonei cu bănci și felinare noi au fost în mare parte finalizate, restauratorii luptă pentru supraviețuire. Rapoartele NDR că lucrările de construcție au costat în jur de 2,5 milioane de euro și nu fac parte oficial din marele proiect Rostock Oval.

Grijile restauratorilor

Fisher nu este singur în griji. Proprietarul vecin de la „Blauer Esel” și operatorii de la „Ocean’s 7” s-au închis deja la ora prânzului pentru a evita costurile. Situația a lovit puternic industria. Fischer a scris chiar o scrisoare incendiară primarului Eva-Maria Kröger pentru a atrage atenția asupra situației precare. „Am sperat că ne vor sprijini cu un plan de acțiune, dar în acest moment nu vedem o soluție imediată”, a continuat Fischer. Miro Germanotta de la „Blue Donkey” se întreabă cu disperare dacă restaurantul ei poate supraviețui până în iunie 2026, data planificată pentru finalizarea lucrărilor de construcție.

Totuși, măsurile planificate de îmbunătățire a aspectului vizual prin bannere și depozitarea materialelor de construcție în afara zonelor restaurantului sunt întâmpinate cu rezistență din partea autorităților. Primarul Kröger a luat în serios apelul de ajutor al restauratorilor și a inițiat un proces intern. Ea dă dovadă de înțelegere față de preocupările antreprenorilor, dar calea către o soluție rapidă pare stâncoasă.

Industria de catering din portul orașului Rostock rămâne într-o situație dificilă în timp ce lucrările de construcție progresează. Restauratorii susțin proiectul, dar existența lor economică este în pericol. Numai timpul va spune dacă și cum pot depăși provocările, sperând că vara îi va readuce în curând la afaceri ocupate. Asemenea ziarul de la Marea Baltică descrie situația urgentă și hrana de gândire a celor afectați.