Byggnadsarbeten vid stadshamnen: Rostocks restauranger kämpar för överlevnad!

Byggnadsarbeten vid stadshamnen: Rostocks restauranger kämpar för överlevnad!

Den ekonomiska situationen för cateringbranschen i Rostocks stadshamn är spänd. Medan solen skiner över staden idag med 22 grader och en mild vind, är terrassen på den populära restaurangen "Amici" fortfarande trist: endast två bord är upptagna vid lunchtid. Lars Fischer, ägare till ”Amici”, talar om dramatiska försäljningsbortfall på upp till 45 procent jämfört med förra sommarsäsongen, som orsakats av det omfattande byggarbetet på kajkanten. "Det är med tungt hjärta som vi måste sluta servera lunch från måndag till torsdag", förklarar Fischer, som också var tvungen att minska personalstyrkan och har månatliga förluster.

Byggarbetena berör halvön Christinen och omfattar renovering av den snart 30 år gamla kajen som nu är försedd med en robust kajplatta av armerad betong. Åtgärden initierades av stadsförvaltningen och syftar till att förbättra infrastrukturen på lång sikt. Medan kajen nu är användbar igen och planerna på att asfaltera och rita om området med nya bänkar och lyktor i stort sett är klara, kämpar krögarna för sin överlevnad. NDR rapporterar att byggnadsarbetet kostade runt 2,5 miljoner euro och inte formellt ingår i det stora Rostock Oval-projektet.

Krögarnas oro

Fisher är inte ensam om sina bekymmer. Den närliggande hyresvärden till "Blauer Esel" och operatörerna av "Ocean's 7" har redan stängt vid lunchtid för att undvika kostnaderna. Situationen har drabbat branschen hårt. Fischer skrev till och med ett uppflammande brev till borgmästare Eva-Maria Kröger för att uppmärksamma den prekära situationen. "Vi hade hoppats att de skulle stödja oss med en handlingsplan, men för tillfället ser vi ingen omedelbar lösning", fortsatte Fischer. Miro Germanotta från "Blue Donkey" undrar också desperat om hennes restaurang kan överleva till juni 2026, det planerade slutdatumet för byggarbetet.

De planerade åtgärderna för att förbättra det visuella utseendet genom banderoller och förvaring av byggmaterial utanför restaurangområdena möts dock av motstånd från myndigheterna. Borgmästare Kröger tog krögarnas uppmaning på allvar och satte igång en intern process. Hon visar förståelse för företagarnas oro, men vägen till en snabb lösning verkar stenig.

Cateringbranschen i Rostocks stadshamn är fortfarande i en svår situation medan byggarbetet fortskrider. Krögarna stödjer projektet, men deras ekonomiska existens är i fara. Bara tiden kommer att utvisa om och hur de kan övervinna utmaningarna, i hopp om att sommaren snart kommer att föra dem tillbaka till en hektisk verksamhet. Också Östersjötidningen beskriver den akuta situationen och tankeställaren för de drabbade.