Rostocks studerende måltid: Fra september fra Rhineland-Palatinate-prisstigning!

Rostocks studerende måltid: Fra september fra Rhineland-Palatinate-prisstigning!

Rostock, Deutschland - I Rostock vil være en vigtig ændring for skolens catering i de kommende måneder. Fra september 2025 vil de ca. 16.250 studerende i byen blive plejet med skolelinse fra Rhineland-Palatinat. Dette trin er blevet nødvendigt, fordi det store urbane køkken, der blev besluttet for fem år siden som et koncept, stadig ikke er afsluttet. Byen måtte omskrive fødevareforsyningen for at fylde de tomme pletter, mens det store køkken venter på sig selv. Ifølge ndr er blevet tildelt den "frokost Maspro "og får tildelt levering af måltider.

Budet var nødvendigt, fordi det var en forretning med et volumen på flere 100.000 euro og et Europa -dækket bud var påkrævet. Uddannelses senator Steffen Bockhahn har også meddelt, at omkostningerne til skolemiddagen vil stige fra 4,76 euro til 5,41 euro. Denne prisstigning ville også have været nødvendig uanset oprindelsen af måltider fra Rostock -køkkenet.

procedure og krav

"Mittagenmärosen GmbH", et offentligt selskab, overtager levering af skolelinse som en del af Europa -dækket. I henhold til kravene skal egnethedskriterierne såsom teknisk og økonomisk præstation være opfyldt, herunder en minimum årlig omsætning på 2 millioner euro i de sidste tre regnskabsår. Dette er vigtigt for at sikre, at skålens kvalitet forbliver høj, og skolernes behov er opfyldt.

selve prisprocedurerne er komplekse. I henhold til dge-veesch , er pristilbud ofte afgørende, selvom det bedste tilbud ikke altid er det billigste. Lang -term cateringkvalitet til en rimelig pris er af største betydning for mange skoler. Skolebærere kan stille individuelle krav til cateringfirmaer, hvilket gør markeringen endnu mere mangefacetteret.

Projektet med et øjeblik

De vigtigste data for den nye madtjeneste er sammenfattet som følger:

Mens byen Rostock venter på sit eget store køkken, som skal være specielt skræddersyet til studerendes behov, sikrer samarbejdet med ”Littagmatrosen GmbH”, at eleverne i mellemtiden får tilstrækkelige måltider. Ændringerne i skolens catering er en del af en løbende proces for at forbedre kvaliteten af fødevareforsyningen i skoler som helhed og tilbyde de studerende: inde i en sund kost.