罗斯托克的学生餐：从 9 月起从莱茵兰-普法尔茨州出发 - 价格上涨！

罗斯托克的学生餐：从 9 月起从莱茵兰-普法尔茨州出发 - 价格上涨！

罗斯托克将在未来几个月内对学校膳食进行一项重要改革。从 2025 年 9 月起，莱茵兰-普法尔茨州将为该市约 16,250 名学生提供校餐。这一步之所以成为必要，是因为五年前确定的市政商用厨房概念至今仍未完成。该市不得不重新招标食品供应以填补空缺，而商业厨房则需要很长时间才能建成。大声 国家报告 “Mittagsmätrosen”公司获得了合同，并将提供冷冻食品。

此次招标是必要的，因为这是一项金额达数十万欧元的业务，并且需要在欧洲范围内进行招标。教育参议员Steffen Bockhahn也宣布学校餐费将从4.76欧元上涨至5.41欧元。无论罗斯托克厨房的饭菜来源如何，涨价都是必要的。

程序及要求

“Mittagsmatrosen GmbH”是一家上市公司，作为全欧洲招标的一部分，负责提供学校膳食。根据要求，必须满足技术和经济表现等资格标准，包括最近三个财政年度的年营业额至少达到200万欧元。这对于确保食品质量保持高水平并满足学校的需求非常重要。

采购程序本身很复杂。大声 副局长韦施 价格通常是决定性的，尽管最好的报价并不总是最便宜的。对于许多学校来说，以合理的价格长期保证食品质量至关重要。学校当局可以对餐饮服务商提出个性化要求，这使得选择更加多样化。

项目一览

新餐饮服务的关键数据总结如下：

当罗斯托克市等待专门针对学生需求定制的商业厨房时，与“Mittagsmatrosen GmbH”的合作确保学生同时获得适当的食物。学校膳食的改变是改善学校食品供应整体质量并为学生提供健康饮食的持续进程的一部分。