Schwerinis asuv välistöötaja: linna atraktiivsus tõusuteel!

Schwerinis asuv välistöötaja: linna atraktiivsus tõusuteel!

Schwerin, Deutschland - Väline toitlustamine kogeb tõelist tõusu Mecklenburg-Lääne-Pomeranias ja on linnaelu hädavajalik osa. Hotelli- ja restoraniliidu (Dehoga) president Lars Schwarz rõhutab selle gastronoomia vormi olulist rolli. [Schwerin-lokal.de] (https://schwerin-lokal.de/ausgastrononononononononononononononononononononononononoronošššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššikaik kü kü ü USA USA kü kühti au au au au au au pain aukust mitte ainult majanduse, vaid ka linnamaa jaoks. Välipiirkondade heakskiitmine on muutumas üha olulisemaks, et õigustada linnadele, kes soovivad olla atraktiivsed nii elanikele kui ka külastajatele.

Näiteks Schwerinis kontrollib välise toitlustamise teemat teatud tänavate ümberpaigutamisega jalakäijate tsoonides või liikluspiirkondades. Sellised tänavad nagu Puschkinstraße ja Domstraße aitavad kaasa linna taaselustamisele. Buschstraße on viimastel aastatel arenenud ka gastronoomiliseks levialaks, mis näitab, et mobiilne linnamööbel võib elukoha väärtust märkimisväärselt suurendada. Linnavalitsus on kohustatud kaitsma tasakaalu restoranide majandushuvide ja piirkondade avaliku kasutamise vahel.

vaade restoranidele

Restoranipidajad ise toetuvad erilistele lubadele, kuna paljudel neist pole oma valdkondi. Tung rohkem välitoitlustamist on märgatav, kuna LARS rõhutab Schwarzit. Uuringus selgus, et gastronoomia elamine on linnade kui elukoha atraktiivsuse otsustav tegur. Pandeemia kogemused näitavad, et ajutisi pikendusi sellistes linnades nagu Rostock, kus välist gastronoomiat laiendati, võeti hästi vastu.

Samuti on Neubrandenburgis valjuhäälne soov rohkem välistingimustes asuvaid alasid. CityManager Michael Schröder on juba veennud mitmeid restoranipidajaid kasutama täiendavaid alasid. Wismaris anti sel aastal seitse uut luba, samal ajal kui Greifswaldis ja Stralsundis ei kavandata õuealade laienemist. Sellegipoolest on olemas võimalus teha eriliseks kasutamiseks rakendusi, mis näitab teatud paindlikkust.

Järeldus ja tulevikuväljavaade

Birgit Hesse rõhutab paljude restoranide erilisi asukohti, sageli vee lähedal. Väline toitlustus on oluline ehitusplokk, et linnad atraktiivseks tutvustada. Schwerini meetmete pikaajaline tõhusus sõltub aga täiendavate valdkondade aktsepteerimisest ja erinevate huvide tasakaalust. Linn tõestab, et olemasolevas infrastruktuuris toitlustamise kavandamisel on ruumi - ilma suurte hooneteta.

Kokkuvõtlikult on väline gastronoomia linnade atraktiivsuse üle arutelus kuum raud. Arengud Mecklenburg-Lääne-Pomeranias võiksid olla ka eeskujuks linnaelu rikastamiseks teistele piirkondadele.