Maitinimas lauke Schwerinas: Miesto patrauklumas pakilimo metu!

Maitinimas lauke Schwerinas: Miesto patrauklumas pakilimo metu!

Schwerin, Deutschland - Išorinis maitinimas patiria tikrą Meklenburgo-Vakarų Pomeranijos pakilimą ir yra būtina miesto gyvenimo dalis. Larsas Schwarzas, viešbučių ir restoranų asociacijos (Dehoga) MV prezidentas, pabrėžia svarbų šios gastronomijos formos vaidmenį. Pasak Schwerin-lokal.de, lauko maitinimo stiprinimas yra ne tik labai svarbus ekonomikai, bet ir miesto vaizdui. Lauko teritorijų patvirtinimas tampa vis svarbesnis siekiant teisingumo miestams, kurie nori būti patrauklūs tiek gyventojams, tiek lankytojams.

Schwerino, pavyzdžiui, išorinio maitinimo temą kontroliuoja tam tikrų gatvių pertvarkymas pėsčiųjų zonose ar eismo vietose. Tokios gatvės kaip Puschkinstraße ir Domstraße prisideda prie miesto atgaivinimo. „Buschstraße“ pastaraisiais metais taip pat išsivystė į gastronominį viešosios interneto prieigos tašką, kuris rodo, kad mobiliųjų miesto baldai gali žymiai padidinti gyvenamosios vietos vertę. Miesto administracija privalo apsaugoti pusiausvyrą tarp restoranų restoranų ekonominių interesų ir visuomenės teritorijų naudojimo.

restoranų restoranų vaizdas

Patys restoranų atstovai remiasi specialiais naudojimo leidimais, nes daugelis jų neturi savo sričių. Pastebimas noras labiau maitinti lauke, kaip Larsas pabrėžia Schwarzą. Apklausoje tapo aišku, kad gyva gastronomija yra lemiamas veiksnys, susijęs su miestų, kaip gyvenamosios vietos, patrauklumu. Pandemijos patirtis rodo, kad laikini pratęsimai tokiuose miestuose kaip Rostock, kur buvo išplėsta išorinė gastronomija, buvo gerai priimtos.

Neubrandenburge taip pat bus garsi ir daugiau lauko teritorijų troškimas. „CityManager“ Michaelas Schröderis jau įtikino kelis restoranų gyventojus naudoti papildomas sritis. Šiais metais „Wismar“ buvo išduoti septyni nauji leidimai, o Greifsvalde ir Stralsunde planuojama pleoti lauko plotus. Nepaisant to, yra galimybė pateikti paraiškas specialiai naudoti, o tai rodo tam tikrą lankstumą.

Išvada ir ateities perspektyva

Birgit Hesse, Meklenburgo-Vakarų Pomeranijos turizmo asociacijos prezidentas, pabrėžia specialias daugelio restoranų, dažnai šalia vandens, vietas. Išorinis maitinimas yra svarbus statybinis blokas, skirtas miestams pristatyti patrauklumą. Tačiau ilgalaikis priemonių Schwerino veiksmingumas priklauso nuo papildomų sričių priėmimo ir skirtingų interesų pusiausvyros. Miestas įrodo, kad esamoje infrastruktūroje yra galimybių kurti lauko maitinimą - be didelių pastatų.

Apibendrinta, išorinė gastronomija išlieka karšta geležis diskusijoje apie miestų patrauklumą. Meklenburgo-Vakarų Pomeranijos pokyčiai taip pat galėtų būti pavyzdys kitiems regionams, kad būtų galima praturtinti miesto gyvenimą.