面包爱好者请注意：烘焙疯狂”给什未林带来了多样性！

面包爱好者请注意：烘焙疯狂”给什未林带来了多样性！

现在，什未林为所有喜欢新鲜面包的人提供了一个新地方！新的面包店“Backverrückt”在玛利亚广场开业，这是一家小而精致的完全专注于面包的商店。总经理 Guido Wohlgemuth 和他的儿子 Malte 确保顾客可以享用 20 种不同的自制面包。 “300 度斯佩尔特面包”特别受欢迎，但加枣子和无花果的什锦麦片以及传统的“Alten Fritz”（一种根据 1899 年食谱制作的全麦黑麦面包）也有其粉丝。

但为什么“疯狂烘焙”代表了什未林面包文化的一股清新空气呢？首先，因为优惠不包括蛋糕或面包卷 - 所以重点仍然是面包。另一个令人兴奋的方面是：所有付款都是无现金的。尽管一开始就面临人员短缺的挑战，但团队还是及时找到了解决方案。面包的选择范围广泛，其理念是所有面包均不含添加剂。面团在进入烤箱前静置 24 小时。

真正的家族企业

年仅 29 岁的 Malte Wohlgemuth 是一位在烘焙过程中做决定的烘焙大师，已经是这个烘焙家族的第五代传人。 “Backverrückt”理念不仅基于工艺，还基于客户可以与产品建立联系的事实。在玛利亚广场开业之前，一家人就已经在自由广场的“Fruchteck Kellputt”工作了。他们那里有很多老顾客，他们现在对新开业感到好奇。

• Öffnungszeiten: 9 bis 17 Uhr
• Das Angebot beinhaltet 20 verschiedene Brotsorten, von denen die Kunden probieren können.
• Brote werden nur als ganze oder halbe Laibe verkauft.
• Die Kunden können im Laden kleine Brotproben mit Butter oder Olivenöl genießen.

然而，什未林有很多面包店可供选择。许多企业依赖传统配方和当地原料，通常与传统工艺交织在一起。作为 xn--bakerei-indernhe-vnbn.de 据报道，该市的面包店景观多种多样，有机和纯素烘焙食品的种类不断增加。咖啡馆也特别受欢迎，您可以在那里享用早餐、喝杯咖啡并享受欢乐时光。

为了进一步扩大什未林烘焙文化的多样性，当地对这些传统家族企业的支持是当务之急。除了经典面包外，许多面包店还提供甜食，让许多当地人和游客流连忘返。参观各种面包店不仅是一次味觉冒险，也是支持祖国并沉浸在这座城市丰富的烘焙传统中的绝佳方式。

体验什未林面包店的美味佳肴，享受宾至如归的感觉！您还可以在以下位置找到有关其他面包店的更多信息 巴克莱因德纳赫网站 。