Ориенталски деликатеси: Ангур носи разнообразие на Шверин!

Ориенталски деликатеси: Ангур носи разнообразие на Шверин!

Schwerin, Deutschland - В средата на цветната кулинарна сцена на Шверин, ресторантът "Angoor" се представя като истински вътрешен съвет за любителите на ориенталската кухня. Воден от Хуше Шерц, който живее в Германия от три години и има ценни познания за афганистанските ястия, ресторантът предлага атмосфера, която отвежда гостите в Ориента. Картините на сините стени и златните мотиви създават приветлива атмосфера, която ви кани да се задържате.

Ориенталската кухня, топящ се съд от Близкия изток, Северна Африка и части от Централна Азия, убеждава своите разнообразни аромати и цветове. Тук се използват множество подправки, които не само придават на ястията вкус, но и предлагат ползи за здравето. „Мамас закуска“ за двама души, достъпни за 34,90 евро, представлява опит в общността с 15 различни ястия, включително вегетариански варианти, което отразява дълбоко вкорененото разбиране на гостоприемството в ориенталската култура.

Фестивал за сетивата

Използването на подправки смеси е сърцето на кухнята в „Angoor“. Khushae Sherz придава голямо значение на засилването на ароматите и автентично преживяване. Тайната композиция на смесите от подправки вече е оцеляла от поколенията и съчетава традицията със съвременните влияния. В допълнение към класическите подправки като кимион, кориандър и шафран, които се използват и в други ориенталски кухни, в „Angoo“ се използват много други аромати като канела и кардамон.

Популярността на ориенталските ястия в Германия е безспорна. Независимо дали кебап, хумус или фалафел - разнообразието от ястия е впечатляващо. Типичните съставки като агнешко, пилешко, нахут и различни зеленчуци са не само много популярни в Шверин, но в цяла Германия. Докато свинското и алкохолът са рядкост в тази култура, акцентът е върху богатите, ароматни ястия, които също се обръщат към вегани и вегетарианци.

Културни влияния и традиционни ястия

Кухнята на Ориента е известна само със своите сърдечни основни ястия, но и с различни сладки десерти. Баклава, деликатес, изработен от бутер тесто с пълнене на шам -фъстък, и дати, които често са пълни с ядки, закръглят кулинарното предложение. Тези ястия отразяват дългата традиция и културен обмен, които оформят ориенталската култура за хранене.

В допълнение, ястия като Shakshuka, ястие с яйца от домати и подправки, както и различни потапяния като хумус и Baba Ghanoush също са на картата в „Angoo“. Това разнообразие не само показва екзотиката, но и носи вкуса на Близкия изток директно на чиниите на гостите.

Можем да очакваме с нетърпение факта, че „Angoor“ остава място за среща и наслада - според кредото на ориенталското гостоприемство, което празнува хранене заедно в записи и се фокусира върху. И може би ще намерите и една или друга нова идея за собственото си готвене у дома, защото ориенталската кухня все още има много тайни, които да предложи!

а "https://www.gutekueche.at/orgetaliesche-kueche-saher-east-sex-genuesse-mit-safran-artikel-1499"> Добрата кухня подчертава Колко разнообразна и вкусна е ориенталската кухня.