Oriental delikatesi: Angoor daudzveidību piešķir Šverinam!

Oriental delikatesi: Angoor daudzveidību piešķir Šverinam!

Schwerin, Deutschland - Schwerin krāsainās kulinārijas ainas vidū "Angoor" restorāns sevi raksturo kā īstu iekšējās informācijas padomu austrumu virtuves cienītājiem. Khushae Sherz vadībā, kurš trīs gadus dzīvojis Vācijā un kuram ir vērtīgas zināšanas par afgāņu ēdieniem, restorāns piedāvā gaisotni, kas viesus aizved austrumos. Zilo sienu gleznas un zelta motīvi rada aicinošu atmosfēru, kas aicina jūs kavēties.

Austrumu virtuve, kausēšanas katls no Tuvajiem Austrumiem, Ziemeļāfrikas un Vidusāzijas daļām, pārliecinās ar tā daudzveidīgajiem aromātiem un krāsām. Šeit tiek izmantotas daudzas garšvielas, kas ne tikai nodrošina ēdienus garšu, bet arī piedāvā ieguvumus veselībai. "Mamas brokastis" diviem cilvēkiem, kas pieejami par 34,90 eiro, ir kopienas pieredze ar 15 dažādiem ēdieniem, ieskaitot veģetāros iespējas, kas atspoguļo dziļi iesakņojušos izpratni par viesmīlību austrumu kultūrā.

Festivāls jutekļiem

Spice maisījumu izmantošana ir virtuves sirds "Angoor". Khushae Sherz piešķir lielu nozīmi garšu pastiprināšanai un autentiskai pieredzei. Spice maisījumu slepenais sastāvs jau ir pārdzīvojis paaudzes un apvieno tradīcijas ar mūsdienu ietekmēm. Papildus klasiskajām garšvielām, piemēram, ķimenēm, koriandram un safrānam, kuras tiek izmantotas arī citās austrumu virtuvēs, "Angoor" tiek izmantotas daudzas citas garšas, piemēram, kanēlis un kardamons.

Orientālo ēdienu popularitāte Vācijā nav strīdīga. Neatkarīgi no tā, vai kebabs, hummus vai falafel - ēdienu dažādība ir iespaidīga. Tipiskas sastāvdaļas, piemēram, jēra gaļa, vistas gaļa, aunazirņi un dažādi dārzeņi, ir ne tikai ļoti populāras Schwerin, bet arī visā Vācijā. Kaut arī cūkgaļa un alkohols šajā kultūrā ir reti sastopams, galvenā uzmanība tiek pievērsta bagātīgiem, aromātiskiem ēdieniem, kas arī attiecas uz vegāniem un veģetāriešiem.

Kultūras ietekme un tradicionālie ēdieni

Austrumu virtuve ir pazīstama ne tikai ar sirsnīgajiem galvenajiem ēdieniem, bet arī ar dažādiem saldajiem desertiem. Baklava, delikatese, kas izgatavota no kārta konditorejas izstrādājumiem ar pistāciju pildījumu, un datumi, kas bieži ir piepildīti ar riekstiem, noapaļo kulinārijas piedāvājumu. Šie ēdieni atspoguļo garo tradīciju un kultūras apmaiņu, kas veido austrumu ēdināšanas kultūru.

Turklāt tādi ēdieni kā Šakshuka, tomātu un garšvielu olu ēdiens, kā arī dažādi kritieni, piemēram, hummus un baba ghanoush, ir arī kartē "Angoor". Šī daudzveidība ne tikai parāda eksotiku, bet arī tuvu Austrumu garšu tieši uz viesu plāksnēm.

Mēs varam gaidīt faktu, ka "Angoor" joprojām ir sastapšanās un baudas vieta - saskaņā ar orientālās viesmīlības kredo, kas kopā svin ēdienus ierakstos un koncentrējas. Un varbūt jūs atradīsit arī vienu vai citu jaunu ideju par savu ēdienu gatavošanu mājās, jo austrumu virtuvē vēl ir daudz noslēpumu, ko piedāvāt!

Asia4 draugi informēti , un Laba virtuve uzsver Cik daudzveidīga un garšīga ir austrumu virtuve.