Delicidades Orientais: Angoor traz diversidade a Schwerin!
Delicidades Orientais: Angoor traz diversidade a Schwerin!
Schwerin, Deutschland - No meio da cena culinária colorida de Schwerin, o restaurante "Angoor" se apresenta como uma verdadeira dica para os amantes da cozinha oriental. Liderado por Khushae Sherz, que vive na Alemanha há três anos e tem um conhecimento valioso dos pratos afegãos, o restaurante oferece um ambiente que leva os hóspedes ao Oriente. As pinturas de parede azul e os motivos dourados criam uma atmosfera convidativa que convida você a permanecer.
A culinária oriental, uma caldeirão do Oriente Médio, norte da África e partes da Ásia Central, convence com seus diversos aromas e cores. Inúmeras especiarias são usadas aqui que não apenas dão o sabor dos pratos, mas também oferecem benefícios à saúde. "Mamas Breakfast" para duas pessoas, disponível para 34,90 euros, representa uma experiência comunitária com 15 pratos diferentes, incluindo opções vegetarianas, que refletem o entendimento profundamente enraizado da hospitalidade na cultura oriental.Um festival para os sentidos
O uso de misturas de especiarias é o coração da cozinha no "angoor". Khushae Sherz atribui grande importância à intensificação dos sabores e a uma experiência autêntica. A composição secreta das misturas de especiarias já sobreviveu às gerações e combina tradição com influências contemporâneas. Além de especiarias clássicas, como cominho, coentro e açafrão, que também são usados em outras cozinhas orientais, muitos outros sabores como canela e cardamomo são usados no "angoor".
A popularidade dos pratos orientais na Alemanha é indiscutível. Seja Kebab, Hummus ou Falafel - a variedade de pratos é impressionante. Ingredientes típicos como cordeiro, frango, grão de bico e vários vegetais não são apenas muito populares em Schwerin, mas em toda a Alemanha. Embora a carne de porco e o álcool sejam raros nessa cultura, o foco está em pratos ricos e aromáticos que também abordam veganos e vegetarianos.
Influências culturais e pratos tradicionais
A cozinha do Oriente não é apenas conhecida por seus pratos principais, mas também por uma variedade de sobremesas doces. Baklava, uma iguaria feita de massa folhada com recheio de pistache e datas, que geralmente são preenchidas com nozes, completam a oferta culinária. Esses pratos refletem a longa tradição e intercâmbio cultural que moldam a cultura de refeições orientais.
Além disso, pratos como Shakshuka, um prato de ovo de tomate e especiarias, bem como vários molhos como Hummus e Baba Ghanoush também estão no mapa no "angoor". Essa diversidade não apenas mostra o exotismo, mas também traz o sabor do Oriente Médio diretamente para as placas dos convidados.Podemos esperar o fato de que o "angoor" continua sendo um lugar de encontro e prazer - de acordo com o credo da Hospitalidade Oriental, que celebra a refeição juntos em registros e se concentra. E talvez você também encontre uma ou outra nova idéia para sua própria culinária em casa, porque a culinária oriental ainda tem muitos segredos a oferecer!
Visite o restaurante "Angoor" em Schwerin e deixe -se encantar pelas cores e aromas da cozinha oriental.boa cozinha enfatiza quão diversa e deliciosa é a culinária oriental.
| Details | |
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| Ort | Schwerin, Deutschland |
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