Delicatese orientale: Angoor” aduce diversitate la Schwerin!

Delicatese orientale: Angoor” aduce diversitate la Schwerin!

Schwerin, Deutschland - În mijlocul scenei culinare colorate a lui Schwerin, restaurantul „Angoor” se prezintă ca un adevărat vârf privilegiat pentru iubitorii de bucătărie orientală. Condusă de Khushae Sherz, care a trăit în Germania timp de trei ani și are cunoștințe valoroase despre mâncărurile afgane, restaurantul oferă o atmosferă care îi duce pe oaspeți în Orient. Picturile de perete albastre și motivele aurii creează o atmosferă primitoare care te invită să rămâi.

bucătărie orientală, o topire din Orientul Mijlociu, Africa de Nord și părți din Asia Centrală, se convinge cu aromele și culorile sale diverse. Aici sunt utilizate numeroase condimente care nu numai că oferă mâncărurilor, dar oferă și beneficii pentru sănătate. „Mamas Breakfast” pentru două persoane, disponibile pentru 34,90 euro, reprezintă o experiență comunitară cu 15 feluri de mâncare diferite, inclusiv opțiuni vegetariene, care reflectă înțelegerea adânc înrădăcinată a ospitalității în cultura orientală.

un festival pentru simțuri

Utilizarea amestecurilor de condimente este inima bucătăriei în „Angoor”. Khushae Sherz acordă o importanță deosebită intensificării aromelor și unei experiențe autentice. Compoziția secretă a amestecurilor de condimente a supraviețuit deja generațiilor și combină tradiția cu influențele contemporane. În plus față de condimente clasice, cum ar fi chimen, coriandru și șofran, care sunt utilizate și în alte bucătării orientale, multe alte arome precum scorțișoară și cardamom sunt utilizate în „Angoor”.

Popularitatea vaselor orientale în Germania este incontestabilă. Indiferent dacă kebab, hummus sau falafel - varietatea de vase este impresionantă. Ingredientele tipice, cum ar fi miel, pui, năut și diverse legume nu sunt doar foarte populare în Schwerin, ci în toată Germania. În timp ce carnea de porc și alcoolul sunt rare în această cultură, accentul este pus pe mâncăruri bogate și aromate, care se adresează și veganilor și vegetarienilor.

influențe culturale și mâncăruri tradiționale

Bucătăria Orientului nu este cunoscută doar pentru mâncărurile sale principale, ci și pentru o varietate de deserturi dulci. Baklava, o delicatesă din patiserie cu puf cu umplutură de fistic și date, care sunt adesea umplute cu nuci, rotunjesc oferta culinară. Aceste feluri de mâncare reflectă tradiția lungă și schimbul cultural care modelează cultura de luat masa orientală.

În plus, mâncăruri precum Shakshuka, un fel de mâncare de ouă de roșii și condimente, precum și diverse scufundări precum Hummus și Baba Ghanoush sunt, de asemenea, pe hartă în „Angoor”. Această diversitate nu numai că arată exotismul, dar aduce și gustul Orientului Mijlociu direct pe plăcile oaspeților.

putem aștepta cu nerăbdare faptul că „Angoor” rămâne un loc de întâlnire și de plăcere - potrivit crediului oriental oriental, care sărbătorește masa împreună pe înregistrări și se concentrează pe. Și poate veți găsi, de asemenea, una sau cealaltă idee nouă pentru propria dvs. gătit acasă, deoarece orientală bucătăria mai are multe secrete de oferit!