Schwerin restoranis ja ostutestis: kus on mitmekesisus?

Schwerin restoranis ja ostutestis: kus on mitmekesisus?

Schwerin, Mecklenburg-Vorpommerni maaliline osariigi pealinn, ei ole end tõestanud mitte ainult kultuurikeskusena, vaid ka olulise asukohana restoranidele ja jaekaubandusele. Hiljutises veebiküsitluses uuriti kodanike rahulolu linna pakkumistega. Valju Põhja kuller Jaemüügil on skaalal 1–10 kindel hinne 7,02, mis on teiste linnadega võrreldes soodne. Näiteks Rostock juhib 7,32-ga, samas kui Uckermark on kolmandal kohal 6,08-ga.

Kuid nagu juba ilmneb, ei ole toitlustustööstus nii populaarne. Siin saavutas Schwerin väärtuse 5,8, samas kui Rostock on endiselt parima kohaga linn 6,2-ga. Silma torkavad linnasisesed tugevad erinevused, mis kajastuvad üksikute linnaosade hinnangutes. Lankowi jaemüügi hind on 7,84, samas kui Wickendorfi kodanikud annavad vaid pettumust valmistava väärtuse 4,66. Gastronoomiast saab kõrgeima hinnangu Schelfwerder (7,07), samas kui Ostorf jääb kaugele maha vaid 4,13-ga.

Vajadus paranduste järele

Uuringust selgus ka arvukalt kodanike soove ja kriitikat. Eelkõige sellised linnaosad nagu Wüstmark ja Krebsförden kannatavad ebapiisavate söögikohtade all, eriti nädalavahetustel. Neu Zippendorfis tahaksid nad näha toitlustussektori elavnemist ja Mueßer Holz kutsub üles tegema kesklinna ja äärealade vahel õiglasemat pakkumist. Läbivaks teemaks on ka ostuvõimaluste ebaühtlane jaotus – näiteks Weststadtis tahaksid inimesed rohkem vaheldust.

Restoranide ja jaemüüjate olukord on praeguse pandeemia kontekstis eriti pingeline. Paljud Mecklenburg-Vorpommerni restoranid ja hotellid on suletud alates 1. novembrist 2020 ning ka jaemüük tuli suures osas sulgeda alates 16. detsembrist, välja arvatud oluliste ettevõtete puhul. Schwerini kohalik teatas arvukatest protestidest, kus ligikaudu 200 osalejat toitlustus- ja jaemüügisektorist juhtisid tähelepanu karmimatele meetmetele.

Kultuurilised esiletõstmised ja ajaloolised juured

Schwerini vanalinn seevastu pakub romantilisi väljakuid, nagu Schlachtermarkt, ja ajaloolisi alleed – õhkkonda, mis ei meelita mitte ainult turiste, vaid ka mitmesuguseid kultuuriüritusi. Arhitektuuris, mida iseloomustavad erinevad stiilid, asuvad muljetavaldav Schwerini loss, üks kaunimaid historitsistlikke ehitisi Euroopas, aga ka keskaegne katedraal. Siin toimuvad regulaarselt kontserdid, ettelugemised ja lossifestival, mis pakuvad silmapaistvaid ooperietendusi.

Küsitlus ja kodanike tagasiside peegeldavad selget sõnumit: Schwerinis on palju potentsiaali, mida tuleks realiseerida mitte ainult jaemüügis, vaid ka gastronoomias ja pakkumiste õiglases jaotuses. Järgmised tervishoiu ja seenioride vajaduste uuringutulemused võiksid anda lisateavet selle kohta, kuidas elukvaliteeti veelgi parandada. Teave selle kohta on saadaval linna veebisaidil, mis tegeleb pidevalt oma kodanike muredega ja võtab neid oma tegevuses arvesse – see on oluline Schwerini-suguse elamisväärse linna tuleviku jaoks.