Löydä Rattey Winery: Piilotettu jalokivi A20: lla!

Viinitilalla on liikkuva historia ja se on ollut osa Inselmühle -käyttämää GmbH: ta vuodesta 2019 lähtien. Omistaja Horant Elgetti on hankkinut kiinteistön 1,2 miljoonalla eurolla, ja siitä lähtien 30 miljoonaa euroa on virrannut sivuston kehitykseen, joka nykyään voi keksiä noin 150 000 viininsäädäntöä 35 hehtaarilla. Pian lisätään 5 hehtaaria, mikä lisää viinintuotantoa. Viinitila ei tarjoa vain viiniä, vaan myös monia muita huvituotteita, kuten liköörejä, tulipaloja ja alkoholittomia juomia. Pihan pihalla maistajat antavat vieraille mahdollisuuden kokeilla monipuolisia tarjouksia suoraan paikan päällä.

viinintuotanto ja palkinnot

viininviljely Ratteyssä on enemmän kuin pelkkä trendi, se on osa historiallista perinnettä: viinejä tehtiin täällä luostareissa 1000 vuotta sitten. Ratteyn moderni viininviljely lanseerattiin 20 vuotta sitten ja on siitä lähtien kehittynyt loistavasti. Vuonna 2004 alue sai ensimmäisen viininviljelyn hyväksynnän Pohjois -Saksassa suojatulla maantieteellisellä viitteellä. Rattey oli edelläkävijä ja asetti standardit Schleswig-Holsteinin naapurialueille ja ala-saksille. Tässä viljelty sieni -resistentit rypälelajikkeet ovat täydellisesti sopeutuneet Pohjois -Saksan ilmastoon ja kestävät myös pakkasten lämpötiloja -20 asteeseen saakka.

25 000 litran tallennettuna vuonna 2018 ja huolimatta haitallisista olosuhteista, kuten Frost, vuonna 2023, viinitila osoittaa, että se on yksi pyrkivistä viinialueista. Viininviljelyjohtajan Stefan Schmidtin asiantuntijajohtamisen alaisuudessa tehdyn Regent-Roséweinin vuoden 2018 vuosikerta on erityisen suosittu. Ratteyn linnan viinit ovat vuosien varrella saaneet lukuisia palkintoja kansainvälisissä kilpailuissa. Alueen viininviljelyn edut, mukaan lukien pidempi auringonpaiste ja erityinen terroir, edistävät merkittävästi viinin laatua.

Tavoite juhlia ja festivaaleja

Schloss Rattey ei ole vain vakiinnuttanut asemaa viinin ystäville, vaan se on myös haluttu tavoite hääparien ja perhejuhloille. Romanttinen juhlasali ja hyvinvointialue tarjoavat ihanteelliset olosuhteet unohtumattomille kokemuksille. Lisäksi ympäröivän alueen turistit, joita tukee Autdom -uima rautatie- ja paikallisbussiyhtiöt, ovat innostuneita viinitilan monipuolisista tarjouksista.

Vuotuinen viinikukkafestivaali järjestetään 6. heinäkuuta, kohokohta kaikille nautintoille, joiden pitäisi houkutella monia vierailijoita. Olipa päivä matkalla tai pidemmällä matkalla - Schloss Rattey -viinitila on ehdottomasti vierailun arvoinen. Stetin matkan operaattorin Globtourin kulinaariset päiväretket on jo varattu, mikä korostaa vain alueen suosiota.

kaikille, jotka haluavat oppia lisää, viinitilan verkkosivusto] (https://www.schlossrattey.de/weinut/) kutsuu sinut tutkimaan. Täältä voit selvittää, mikä tekee viinialueesta niin ainutlaatuisen ja mitä herkullisia tuotteita on tarjolla.