Scopri la cantina Rattey: un gioiello nascosto sull'A20!

La cantina ha una storia commovente ed è stata parte di Inselmühle usateM GmbH dal 2019. Il proprietario Horant Elgeti ha acquisito la proprietà per 1,2 milioni di euro e da allora 30 milioni di euro hanno fluito nello sviluppo del sito, che oggi può presentare circa 150.000 viti a 35 ettari. Presto verranno aggiunti anche 5 ettari, che continueranno a aumentare la produzione di vino. La cantina non offre solo vino, ma anche una varietà di altri prodotti per il piacere come liquori, incendi e bevande non alcoliche. Le degustazioni nel cortile del cortile consentono agli ospiti di provare le diverse offerte direttamente sul posto.

Produzione di vino e premi

La viticoltura di Rattey è più di una semplice tendenza, fa parte di una tradizione storica: i vini di misurazione sono stati fatti qui nei monasteri 1000 anni fa. La moderna coltivazione del vino a Rattey è stata lanciata 20 anni fa e da allora ha sviluppato splendidamente. Nel 2004, la regione ha ricevuto la prima approvazione per la viticoltura nella Germania settentrionale con un'indicazione geografica protetta. Rattey è stato un pioniere e ha fissato gli standard per le regioni vicine di Schleswig-Holstein e Bassa Sassonia. Le varietà di uva resistenti al fungo che sono coltivate qui sono perfettamente adattate al clima della Germania del Nord e resistono anche a temperature gelide fino a -20 gradi.

Con una registrazione di 25.000 litri nel 2018 e nonostante le circostanze avverse come Frost nel 2023, la cantina mostra che è una delle aspiranti regioni vinicole. L'annata del Regent-Roséwein 2018, che è stata realizzata sotto la gestione esperta del direttore della coltivazione del vino Stefan Schmidt, è particolarmente popolare. Nel corso degli anni, i vini di Rattey Castle hanno ricevuto numerosi premi nelle competizioni internazionali. I vantaggi della viticoltura nella regione, tra cui una durata del sole più lunga e uno speciale terroir, contribuiscono in modo significativo alla qualità del vino.

un obiettivo per celebrazioni e festival

Schloss Rattey non solo si è affermata come un luogo per gli amanti del vino, ma è anche un obiettivo ricercato per coppie di matrimoni e celebrazioni familiari. La sala da ballo romantica e un'area benessere offrono condizioni ideali per esperienze indimenticabili. Inoltre, i turisti dell'area circostante, supportati dalla ferrovia da bagno usate e dalle compagnie di autobus locali, sono entusiasti delle diverse offerte della cantina.

L'annuale Festival dei Blossom si svolge il 6 luglio, un punto culminante per tutti i piacere che le persone che dovrebbero attirare molti visitatori. Sia in gita di un giorno o in un viaggio più lungo, la cantina Schloss Rattey merita sicuramente una visita. Le gite culinarie dell'operatore del tour di Stettin Globtour sono già state prenotate, il che sottolinea solo la popolarità della regione.