Ontdek de Rattey Winery: een verborgen juweel op de A20!

Ontdek de Rattey Winery: een verborgen juweel op de A20!

Rattey, Deutschland - ingebed tussen de Brohmer Bergen en het pittoreske Mecklenburg Lake District is er een echte insider -tip voor wijnliefhebbers: de weingut schloss rattey . Op de A 20, gemakkelijk toegankelijk via de exit van Strasburg of Friedland, trekt het wijnhuis aan met een idyllisch kasteelpark, dat zowel uitnodigende waterpunten als gezellige wandelpaden tussen Hohen Oak biedt. Hier toont het dorp Rattey zijn beste kant: goed -gegraven en bloeien, met een open poort die toegang tot het kasteelgebied mogelijk maakt.

De wijnmakerij heeft een bewegende geschiedenis en maakt deel uit van de Inselmühle Useom GmbH sinds 2019. Eigenaar Horant Elgeti heeft het onroerend goed verworven voor 1,2 miljoen euro, en sindsdien zijn 30 miljoen euro gestort in de ontwikkeling van de site, die tegenwoordig ongeveer 150.000 wijnstokken kan bereiken op 35 hectare. Binnenkort worden er zelfs 5 hectare toegevoegd, wat de wijnproductie zal blijven stimuleren. Het wijnhuis biedt niet alleen wijn, maar ook een verscheidenheid aan andere plezierproducten zoals likeuren, branden en niet -alcoholische dranken. Proeven op de binnenplaats van de binnenplaats stellen gasten in staat om de diverse aanbiedingen direct ter plaatse te proberen.

Wijnproductie en prijzen

Viticultuur in Rattey is meer dan alleen een trend, het maakt deel uit van een historische traditie: het meten van wijnen zijn hier 1000 jaar geleden in kloosters gemaakt. Moderne wijnteelt in Rattey werd 20 jaar geleden gelanceerd en heeft zich sindsdien prachtig ontwikkeld. In 2004 ontving de regio de eerste goedkeuring voor de wijnbouw in Noord -Duitsland met een beschermde geografische indicatie. Rattey was een pionier en stelde normen voor de aangrenzende regio's in Schleswig-Holstein en Lower Saksen. De champignon -resistente druivensoorten die hier worden gekweekt, zijn perfect aangepast aan het Noord -Duitse klimaat en zijn ook bestand tegen ijzige temperaturen tot -20 graden.

Met een opgenomen van 25.000 liter in 2018 en ondanks ongunstige omstandigheden zoals Frost in 2023, laat de wijnmakerij zien dat het een van de aspirant -wijnregio's is. De vintage 2018 van de Regent-Roséwein, die werd gemaakt onder het expertbeheer van wijngroeiende directeur Stefan Schmidt, is vooral populair. In de loop der jaren hebben de wijnen van Rattey Castle talloze prijzen ontvangen in internationale wedstrijden. De voordelen van de wijnbouw in de regio, inclusief een langere zonneduur en een speciale terroir, dragen aanzienlijk bij aan de kwaliteit van de wijn.

Een doel voor feesten en festivals

Schloss Rattey heeft zich niet alleen gevestigd als een plek voor wijnliefhebbers, maar is ook een gezochte doelstelling voor bruiloftsparen en familievieringen. De romantische balzaal en een wellnessgebied bieden ideale omstandigheden voor onvergetelijke ervaringen. Bovendien zijn toeristen uit de omgeving, ondersteund door de gebruikte Bathing Railway en lokale busbedrijven, enthousiast over de diverse aanbiedingen van de wijnmakerij.

Het jaarlijkse Wine Blossom Festival vindt plaats op 6 juli, een hoogtepunt voor alle pleziermensen die veel bezoekers zouden moeten aantrekken. Of het nu op een dagtocht of een langere reis is - de Schloss Rattey Winery is zeker een bezoek waard. De culinaire dagtochten van de Stettin Tour -operator Globtour zijn al geboekt, wat alleen de populariteit van de regio onderstreept.

Voor iedereen die meer wil weten, de Website of the Winery nodigt je uit om te verkennen. Hier kunt u ontdekken wat de wijnregio zo uniek maakt en welke heerlijke producten worden aangeboden.