Suche
Mein Konto
Nova vruća točka u Greifswaldu: Shams” otvara deliciju falafel!
U Greifswaldu se otvara novi restoran “Shams”, dok se Edeka u OEZ-u privremeno zatvara. Političke rasprave dopiru do okružnog vijeća.
Nova vruća točka u Greifswaldu: Shams” otvara deliciju falafel!
Gradsko središte Greifswalda ima novu kulinarsku atrakciju: restoran “Shams” otvoren je na adresi Schuhhagen 8 i donosi dašak svježeg zraka u lokalnu gastronomiju. 24-godišnji operater Mohammad Aboukhaled, student strojarstva, dio je tima studenata koji nude falafel i prženo povrće i uvijek pokušavaju uključiti druge kolege studente u svoj mladi posao. Adresa je kroz povijest imala veliki promet ugostiteljskih objekata, od prodavača hrenovki do parfumerija i palačinkarnica. Kao [ostsee-zeitung.de](https://www.ostsee-zeitung.de/lokales/vorpommern-greifswald/greifswald/neuer-gastrobetri eb-in-der-innenstadt-debatte-ueber-brandmauer-zur-afd-edeka-im-oez-schliesst-FHJNPCJYUVF6BPITQ3VPQ5CK4A.html) izvješća, Aboukhaled i njegov tim kako bi svojom ponudom prekinuli ovu tradiciju.
Zahvaljujući sve većem interesu za zdravu mediteransku kuhinju, koncept otvaranja “Shamsa” kao da je pao na plodno tlo u pravom trenutku. Potpora CDU-a raspravljala je o prijedlogu AfD-a u okružnom vijeću koji poziva na novi most do otoka Usedom. Ova politička događanja trenutno doprinose raspravama u gradu, a novi restoran donosi dašak svježine u središte grada.
Promjene u četvrti Baltičkog mora
Ali ne mijenja se samo kulinarska ponuda u Greifswaldu: od 30. listopada Edeka u Ostseeviertelu (OEZ) također će se privremeno zatvoriti jer operater odlazi u mirovinu. Novi operater, Sven Schneider, koji već vodi Edeku u Gleisu 4, planira novi asortiman za trgovački centar. Kako je primijetio [ostsee-zeitung.de](https://www.ostsee-zeitung.de/lokales/vorpommern-greifswald/greifswald/neuer-gastrobetrie b-in-der-innenstadt-debatte-ueber-brandmauer-zur-afd-edeka-im-oez-schliesst-FHJNPCJYUVF6BPITQ3VPQ5CK4A.html), zatvaranje je u tijeku popraćeno daljnjim gastronomskim promjenama u gradu.
OZ također pokreće novi bilten "Zweitheimat", koji je namijenjen onima koji su zainteresirani za Baltičko more i sada se besplatno objavljuje svakog tjedna četvrtkom u 17 sati. Osobito u vrijeme velikih promjena, ovaj bi bilten mogao biti dobrodošao izvor informacija za stanovništvo.
Regionalni proizvodi u fokusu
Uzbudljiv projekt pokreće i riblji sommelier André Domke: planira najveću riblju konzervu na svijetu, koja neće samo reklamirati regionalne proizvode, već i skrenuti pozornost na prednosti otoka Usedom. Predstavljanje ove izvanredne limenke održat će se 8. studenog u Heringsdorfu, gdje će se odlučivati i o svjetskom rekordu. Kako se vidi iz [ostsee-zeitung.de](https://www.ostsee-zeitung.de/lokales/vorpommern-greifswald/greifswald/neuer-gastrobetrie b-in-der-innenstadt-debatte-ueber-brandmauer-zur-afd-edeka-im-oez-schliesst-FHJNPCJYUVF6BPITQ3VPQ5CK4A.html), ovo obećava biti uzbudljiv događaj za sve ljubitelje regionalnih proizvoda.
Kulinarske i kulturne promjene u Greifswaldu ilustriraju koliko su važni gastronomska ponuda, kao i politički i društveni razvoj u regiji. Bilo u novom “Shamsu”, u nadolazećoj Edeki ili u prezentaciji ribljih konzervi – Greifswald je živ i mijenja se.