Suche
Mein Konto
Jauns karstais punkts Greifsvaldē: Shams” atveras ar falafelu gardumu!
Greifsvaldē tiek atvērts jauns restorāns “Shams”, savukārt OEZ uz laiku tiek slēgts Edeka. Politiskās debates nonāk līdz rajona padomei.
Jauns karstais punkts Greifsvaldē: Shams” atveras ar falafelu gardumu!
Greifsvaldes pilsētas centrā ir jauna kulinārijas atrakcija: restorāns “Shams”, kas atvērts adresē Schuhhagen 8 un ienes svaiga gaisa elpu vietējā gastronomijā. 24 gadus vecais operators Mohammads Abukhaleds, mašīnbūves students, ir daļa no studentu komandas, kas piedāvā falafelus un ceptus dārzeņus un vienmēr cenšas savā jaunajā biznesā iesaistīt citus kursa biedrus. Šajā adresē vēsturiski ir bijis liels ēdināšanas iestāžu apgrozījums, sākot no hotdogu pārdevējiem līdz parfimērijām un krepu veikaliem. Kā [ostsee-zeitung.de](https://www.ostsee-zeitung.de/lokales/vorpommern-greifswald/greifswald/neuer-gastrobetri eb-in-der-innenstadt-debatte-ueber-brandmauer-zur-afd-edeka-im-oez-schliesst-FHJNPCJYUVF6BPITQ3VPQ5CK4A.html) ziņo, Aboukhaled un viņa komanda, lai ar savu piedāvājumu lauztu šo tradīciju.
Pateicoties pieaugošajai interesei par veselīgo Vidusjūras virtuvi, šķiet, ka “Shams” sākuma koncepts ir nonācis auglīgā augsnē īstajā brīdī. CDU atbalsts rajona padomē apsprieda AfD priekšlikumu, kas paredz jaunu tiltu uz Ūzedomas salu. Šīs politiskās norises šobrīd veicina diskusiju pilsētā, savukārt jaunais restorāns ienes pilsētas centrā svaiga gaisa elpu.
Izmaiņas Baltijas jūras kvartālā
Taču Greifsvaldē mainās ne tikai kulinārijas piedāvājums: no 30. oktobra uz laiku tiks slēgta arī Edeka Ostseeviertel (OEZ), jo operators aiziet pensijā. Jaunais operators Svens Šneiders, kurš jau vada Edeku Gleis 4, plāno jaunu tirdzniecības centra klāstu. Kā atzīmēja [ostsee-zeitung.de](https://www.ostsee-zeitung.de/lokales/vorpommern-greifswald/greifswald/neuer-gastrobetrie b-in-der-innenstadt-debatte-ueber-brandmauer-zur-afd-edeka-im-oez-schliesst-FHJNPCJYUVF6BPITQ3VPQ5CK4A.html), slēgšana turpinās kopā ar turpmākām gastronomiskām izmaiņām pilsētā.
OZ nāk klajā arī jauns biļetens “Zweitheimat”, kas paredzēts Baltijas jūras interesentiem un tagad tiek izdots bez maksas katru nedēļu ceturtdienās plkst. 17:00. Īpaši daudzu pārmaiņu laikā šis informatīvais izdevums varētu būt apsveicams informācijas avots iedzīvotājiem.
Reģionālie produkti fokusā
Aizraujošu projektu iniciē arī zivju vīnzinis Andrē Domke: viņš plāno pasaulē lielāko zivju skārdeni, kas ne tikai reklamēs reģionālos produktus, bet arī pievērsīs uzmanību Ūzedomas salas priekšrocībām. Šīs neparastās skārda skārdenes prezentācija notiks 8. novembrī Heringsdorfā, kur arī tiks noskaidrots pasaules rekords. Kā redzams no [ostsee-zeitung.de](https://www.ostsee-zeitung.de/lokales/vorpommern-greifswald/greifswald/neuer-gastrobetrie b-in-der-innenstadt-debatte-ueber-brandmauer-zur-afd-edeka-im-oez-schliesst-FHJNPCJYUVF6BPITQ3VPQ5CK4A.html), šis solās būt aizraujošs pasākums visiem reģionālo produktu cienītājiem.
Kulinārijas un kultūras pārmaiņas Greifsvaldē parāda, cik svarīgi ir gastronomiskais piedāvājums, kā arī politiskā un sociālā attīstība reģionā. Vienalga, vai jaunajā “Shams”, topošajā Edekā vai zivju konservu prezentācijā – Greifsvalde ir dzīva un mainīga.