Pizzeria Palermo feirer comeback i Schönwalde II etter branndrama!

Pizzeria Palermo feirer comeback i Schönwalde II etter branndrama!

Etter seks måneders obligatorisk pause har den populære Pizzeria Palermo i Greifswald åpnet dørene igjen. Det nye stedet, på Ostrowskistrasse i Schönwalde II, ble høytidelig innviet sist onsdag 17. september og tiltrekker seg allerede gamle stamkunder. Hvordan Østersjøavisen rapporterte at pizzeriaens flytting ble nødvendig etter at en brann raste på det forrige stedet, Schönwalde-senteret, i mars.

Brannen, som startet i en frityrkoker, oppsto i lunsjpausen. Heldigvis var det ingen gjester i restauranten på det tidspunktet. Høyt Northern Courier Brannvesenet var på stedet med til sammen 30 nødetater og flere kjøretøy og fikk raskt slukket brannen. Rett etter at brannvesenet ankom var frityrkokeren fullstendig overtent av flammer, og derfor ble den evakuert fra bygget og slukket utendørs. Slukningsarbeidet tok en stund og forårsaket materielle skader på rundt 10.000 euro.

Nytt konsept, velprøvde tilbud

Etter 26 år med å bestemme seg for å flytte, holder Pizzeria Palermo nå til i en tidligere ølhall som har blitt omfattende renovert. Renoveringen, som pågikk over to måneder, moderniserte både kjøkkenet og utformingen av restauranten. Til tross for endringen av beliggenhet, forblir det kulinariske tilbudet uendret og inkluderer pizza, pasta, schnitzel, baguetter og gryteretter. Personalet forblir også det samme, noe som absolutt skaper en familiær atmosfære.

Åpningen av den nye pizzeriaen beskrives allerede som vellykket ettersom mange av de lojale gjestene har kommet tilbake. Teamet er for tiden fokusert på leveranser og henting, men planlegger å begynne å tilby intern servering igjen neste år.

Til tross for brannen er Pizzeria Palermo fortsatt en integrert del av det kulinariske landskapet i Greifswald. Det er stor forventning til de kommende månedene, og det ser ut til at pizzeriaen snart vil tiltrekke seg enda flere entusiastiske gjester. Det har vært lignende hendelser med frityrkokere i andre byer tidligere, som f.eks Lokalklick.eu viser, men med sin nye beliggenhet ser Palermo ut til å være godt rustet til å endre vaner og fortsette å glede gjestene.