Suche
Mein Konto
Ptičja gripa ili ne: Božićna guska cvjeta u Mecklenburgu!
Prodaja božićnih gusaka u Zapadnom Pomeraniju-Greifswaldu cvjeta unatoč ptičjoj gripi, sigurnosnim mjerama i rekordnoj prodaji prvog dana.
Ptičja gripa ili ne: Božićna guska cvjeta u Mecklenburgu!
U poljoprivrednoj zadruzi Bartelshagen kod Marlowa prodaja božićnih gusaka ide iznenađujuće dobro, na oduševljenje kupaca. Unatoč trenutnoj opasnosti od ptičje gripe, odgovorni bilježe rekordnu prodaju prvog dana trgovine. Wilfried Lenschow, šef zadruge, optimističan je u pogledu situacije. Trenutno se u vlastitoj klaonici dnevno preradi oko 150 gusaka, što odgovara organizacijskim okvirima. Zbog okolnosti nije moguće klati više životinja odjednom. Strah od mogućeg izbijanja zaraze i dalje je velik, zbog čega su sigurnosne mjere u tvrtki drastično pooštrene.
Ptičja gripa već je pogodila Mecklenburg-Zapadno Pomeranije: pogođene su tri farme peradi u okrugu Vorpommern-Greifswald. No, unatoč znakovima upozorenja, rasprodaja gusaka privlači zainteresirane kupce, a guska je i dalje jedna od najpopularnijih blagdanskih namirnica kada ponovno dođe na blagdanski stol za Božić. Imidž gusaka koje slobodno lutaju postojan je i održavan kako bi se smanjio stres na životinje. Do sada su poduzete sve mjere da se peradarstvo nastavi. Prema ndr.de nema negativnog utjecaja na prodaju, što je pozitivan preokret za industriju.
Oprezno veselje u nesigurnim vremenima
Usred izazovnih okolnosti s ptičjom gripom i visokim rizicima od zaraze koji proizlaze iz brzog širenja virusa, pečena guska mnogima ostaje neizostavna. Diljem zemlje preventivno je ubijeno gotovo milijun domaćih životinja, a otkriveno je da su gotovo 300 uginulih divljih ptica prijenosnici virusa. Ipak, trenutni trend prodaje u Marlowu pokazuje da je entuzijazam za božićnu večeru neprekidan i da su mnogi ljudi spremni uživati u njoj.
Poljoprivredna zadruga odlučila je zadržati slobodni uzgoj. Ovo se radi iz želje da se životinjama ponudi najbolja moguća dobrobit i da se izbjegnu čimbenici stresa. Za mnoge potrošače ovo je vrlo važno. Uostalom, ne samo da želite osigurati uživanje u hrani, već također želite osigurati da životinje žive u okruženju primjerenom vrsti.
Sve se radi uz sigurnosne igrice i kontrole kako bi situacija u tvrtki bila stabilna. Razlikuje li se sudbina Bartelshagena od ostalih tvrtki koje teško pate od posljedica ptičje gripe? Bit će uzbudljivo vidjeti kako će proći preostali tjedni prije praznika.