Suche
Mein Konto
Paukščių gripas ar ne: Meklenburge klesti kalėdinė žąsis!
Kalėdų žąsų pardavimas Vakarų Pomeranijoje-Greifsvalde klesti nepaisant paukščių gripo, atsargumo priemonių ir rekordinių pardavimų pirmą dieną.
Paukščių gripas ar ne: Meklenburge klesti kalėdinė žąsis!
Bartelshagen žemės ūkio kooperatyve netoli Marlow kalėdinis žąsų išpardavimas vyksta stebėtinai gerai, pirkėjų džiaugsmui. Nepaisant dabartinės paukščių gripo grėsmės, atsakingi asmenys praneša rekordinius pardavimus pirmąją parduotuvės dieną. Kooperatyvo vadovas Wilfriedas Lenschowas į situaciją žiūri optimistiškai. Šiuo metu mūsų pačių skerdykloje kasdien apdorojama apie 150 žąsų, o tai atitinka organizacines struktūras. Dėl susiklosčiusių aplinkybių daugiau gyvulių iš karto paskersti negalima. Nuogąstaujama dėl galimo protrūkio, todėl įmonėje buvo drastiškai sugriežtintos saugos priemonės.
Paukščių gripas jau paveikė Meklenburgo-Vakarų Pomeraniją: nukentėjo trys paukštynai Vopomernijos-Greifsvaldo rajone. Tačiau nepaisant įspėjamųjų ženklų, žąsų išpardavimas pritraukia susidomėjusius pirkėjus, o žąsys ir toliau išlieka vienu populiariausių švenčių patiekalų, kai per Kalėdas vėl patenka į šventinį stalą. Laisvai klajojančių žąsų įvaizdis yra patvarus ir palaikomas, kad gyvūnai patirtų kuo mažiau streso. Iki šiol buvo imtasi visų atsargumo priemonių, kad paukštininkystė tęstųsi. Pagal ndr.de nėra jokio neigiamo poveikio pardavimui, o tai yra teigiamas posūkis.
Atsargus džiaugsmas neaiškiais laikais
Esant sudėtingoms paukščių gripo aplinkybėms ir dėl greito viruso plitimo kylančios didelės infekcijos rizikos, kepta žąsis daugeliui išlieka nepakeičiama. Visoje šalyje prevenciniais tikslais buvo nužudyta beveik milijonas ūkinių gyvūnų, o beveik 300 nugaišusių laukinių paukščių buvo viruso nešiotojai. Nepaisant to, dabartinė pardavimų tendencija Marlow rodo, kad Kalėdų vakarienės entuziazmas yra nenutrūkstamas ir daugelis žmonių yra pasirengę ja mėgautis.
Žemės ūkio kooperatyvas nusprendė išlaikyti laisvą ūkininkavimą. Tai daroma iš noro pasiūlyti gyvūnams geriausią įmanomą gerovę ir išvengti streso veiksnių. Daugeliui vartotojų tai labai svarbu. Juk norisi ne tik užtikrinti, kad maistas patiktų, bet ir gyvūnai gyventų rūšiai tinkamoje aplinkoje.
Viskas daroma naudojant saugumo žaidimus ir valdiklius, kad situacija įmonėje būtų stabili. Ar „Bartelshagen“ likimas skiriasi nuo kitų įmonių, kurios labai kenčia nuo paukščių gripo pasekmių? Bus įdomu pamatyti, kaip praeis likusios savaitės iki švenčių.