Местните жители се възползват: Нов немско-полински ресторант на Рюген!

Местните жители се възползват: Нов немско-полински ресторант на Рюген!

Südstrand 203, 18609 Prora, Deutschland - В живописната обстановка на Прора, където вълните нежно целуват плажа, Дамиан Соколовски осъзна последния си проект. Ресторантът му „Falkennest“ се отвори на алеята - място, което сега може да предложи малко повече, отколкото само на свежия морски въздух. С очарователна комбинация от немска и полска кухня, местоположението е идеално подходящо да посреща както местните, така и туристите. „Falknest“ е сред немски и полски флаг, който символизира културното влияние и дълбоката връзка на собственика със дома на семейството му.

34-годишният Дамян, който е израснал в гастрономически ориентирано семейство като по-възрастен от пет братя и сестри, носи ценен опит. След като тренира като техник по хранене и домакинство, както и по -нататъшно обучение като готвач на диета, той работи в множество кухни на хотели на Рюген и дори в Австрия. Името "Falkennest" идва от мечта на покойната му баба и отразява дълбоката семейна връзка на Дамян с корените му в żelazowa Wola, както и страстния му почит към гастрономията.

Кулинарно разнообразие и местна отстъпка

В „Falknest“ гостите могат да седнат на селекция от 14 места и четири уютни плажни стола. Менюто предлага кулинарни акценти като веган супа, пироги, bigos и рафинирания Pikeperch на пестото от див чесън. Цените за ястията за обяд са между 14 и 20 евро, което е справедливо предложение за свежите, висококачествени съставки. Специален деликатес за местната общност: Местните жители получават 10 %отстъпка, ако представите сертификата си за адрес! Ангажиментът на Дамян да поддържа ресторанта си през цялата година показва, че въпреки финансовите предизвикателства, той е страст и решителен.

Но "falknest" не е единственият ресторант, който отразява разнообразието на кулинарния пейзаж на Рюген. Районът е известен със своите ястия с прясна риба, на които може да се наслаждава директно от рибните кутерци, както и с ароматни продукти от морски зърна и други местни специалитети. Както може да се прочете на ruegener-trestaurant.de , много гастрономически съоръжения на острова предлагат богата селекция от регионални специализирани и ястия, които са подготвени с висококачествени съставки. От деликатни филета на Pikeperch до традиционните рибни супи от Rügen - офертата е изкушаваща и разнообразна.

удоволствие и възстановяване на rügen

rügen, най -големият остров в Германия, съчетава удоволствие с уникално усещане за релакс. Очарователните места като Binz, Sellin и Boddenküsten ви канят да откриете пресни продукти директно от производителите на пазарите на фермерите или да се насладите на гледката към морето в парче домашна торта. Както можете да намерите на rueegen.de , можете също да намерите звездни ресторанти тук, които са абсолютно задължително за гурме.

С "Falknest" Дамиан Соколовски допринася за разнообразната и вкусна кетъринг сцена на Рюген и не само предлага възможност да се насладите на регионални деликатеси в уютна атмосфера. Тук насладата е много важно и топлото гостоприемство се отразява във всяко ястие.