A helyiek előnye: Új német-lolikus étterem a Rügenben!

A helyiek előnye: Új német-lolikus étterem a Rügenben!

Südstrand 203, 18609 Prora, Deutschland - A Prora festői környezetében, ahol a hullámok óvatosan megcsókolják a strandot, Damian Sokołowski megvalósította legújabb projektjét. A "Falkennest" étterme megnyílt a sétányon - egy olyan hely, amelynek most egy kicsit többet kínálhat, mint a friss tengeri levegő. A német és a lengyel konyha bájos keverékével a hely ideális a helyiek és a turisták fogadására. A „Falknest” egy német és lengyel zászló közé tartozik, amely a tulajdonos kulturális befolyását és mély kapcsolatát szimbolizálja családja otthonával.

A 34 éves Damian, aki egy gasztronómiai orientált családban nőtt fel, mint öt testvér idősebbje, értékes élményt nyújt. A táplálkozás és a takarítás technikusának képzése után, valamint a továbbképzési szakácsként végzett edzés után számos szállodai konyhában dolgozott Rügenben és akár Ausztriában is. A "Falkennest" név késő nagymamájának álmából származik, és tükrözi Damian mély családi kötelékét żelazowa Wola gyökereivel, valamint szenvedélyes tisztelgését a gasztronómiával.

Kulináris sokféleség és helyi kedvezmény

A "Falknest" -ben a vendégek 14 ülőhely és négy hangulatos tengerparti szék választékában ülhetnek. A menü olyan kulináris kiemeléseket kínál, mint a vegán leves, a Piroggi, a Bigos és a Finomított PikePerch a vadon élő fokhagymán. Az ebéd ételek ára 14 és 20 euró között van, ami tisztességes ajánlat a friss, nagy minőségű összetevők számára. Különleges finomság a helyi közösség számára: A helyiek 10 %-os kedvezményt kapnak, ha bemutatja a cím tanúsítványát! Damians elkötelezettsége, hogy éttermét egész évben megtartsa, azt jelzi, hogy a pénzügyi kihívások ellenére szenvedély és határozott.

De a "Falknest" nem az egyetlen étterem, amely tükrözi a Rügen kulináris tájának sokféleségét. A régió friss halak ételeiről ismert, amelyek közvetlenül a Fish Kuters -ből, valamint az aromás tengeri buckthorn termékekből és más helyi specialitásokból élvezhetők. Amint azt a ruegener --rtrestaurant.de elolvasható. A finom PikePerch filéektől a hagyományos Rügen hallevesekig - az ajánlat csábító és változatos.

Öröm és gyógyulás a Rügenben

rügen, a németországi legnagyobb sziget, ötvözi az örömöt az egyedülálló relaxációs érzéssel. A bájos helyek, mint például Binz, Sellin és a Boddenküsten, felkérik Önt, hogy fedezze fel a friss termékeket közvetlenül a gazdálkodók piacán lévő termelőktől, vagy élvezze a tengerre néző kilátást egy házi sütemény darabjában. Amint az a rueegen.de , a csillag éttermeket is megtalálhat, amelyek abszolút kötelezőek az ínyencek számára.

A "Falknest" -vel Damian Sokołowski hozzájárul a Rügen változatos és ízléses vendéglátóhelyéhez, és nemcsak lehetőséget kínál arra, hogy a regionális finomságokat élvezze a hangulatos légkörben. Itt az élvezet nagyon fontos, és a meleg vendégszeretet minden ételben tükröződik.