Voileivät kukkakaupassa: pariskunta taistelee olemassaolostaan ​​Barthissa!

Voileivät kukkakaupassa: pariskunta taistelee olemassaolostaan ​​Barthissa!

Barthin keskustassa Nico ja Oliver Möller taistelevat väsymättä olemassaolostaan. Heidän helmikuussa avaamansa "Flowers and More" -myymälän oli tarkoitus olla kukkivan monimuotoisuuden paikka. Kaikki alkoi lupaavasti - kukat, itsetehdyt kukkakimput, ruukkukasvit ja varhaiset kukkijat saivat aluksi erittäin hyvän vastaanoton. Mutta todellisuus on ollut toisenlainen nyt muutaman viikon: myyntiluvut ovat romahtaneet ja syyt tähän ovat edelleen epäselviä. Nico Möller kuvailee tilannetta äärimmäisen vaikeaksi ja korostaa: "Yrityksen pitäminen käynnissä on erittäin vaikeaa."

Laskua vastaan ​​Möllerit ovat laajentaneet tuotevalikoimaansa. Kukkien lisäksi tarjolla nyt myös kotitekoisia hilloja, terveellisiä öljyjä ja askartelutarvikkeita. Rekisteröitymällä pakettiliikkeeksi he toivovat herättävänsä lisää asiakkaiden kiinnostusta. Toinen innovatiivinen askel oli päätös tarjota takeaway-kahvia sekä voileipiä ja sämpylöitä. Tarvittavat luvat hygieniaosastolta on saatu ja ainekset juuri valmistettuja. Ensimmäisenä avajaispäivänä he saivat tervetulleeksi kymmenen asiakasta, mutta myyntiluvut laskivat jälleen nopeasti.

Taistelu itsenäisyyden puolesta

Möllerit, jotka ovat eläneet rekisteröidyssä parisuhteessa vuodesta 2018 ja ovat ensimmäinen homoseksuaalinen pari, joka on solmittu siellä Ribnitzissä, eivät aio pettää. Huolimatta aiempien liikeideoidensa aiheuttamista takaiskuista – mukaan lukien "Stöberstübchen", joka ei selvinnyt pandemiasta - he ovat päättäneet olla luopumatta "Flowers and More" -julkaisusta. He tekevät kaikkensa ollakseen taloudellisesti riippumattomia, mutta vaikeudet lisääntyvät: niiden kasvien kysyntä on laskenut ja pilaantuvat tavarat on myytävä nopeasti. Jos myynti ei riitä, ei ole muuta vaihtoehtoa kuin viedä voileipien ainekset kotiin.

Pariskunnan juuret ovat seudulla ja heidän aiemmat toimintansa ovat olleet kaikkea muuta kuin menestystä. "Stöberstübchenissä" työskenneltyään he työskentelivät rakennussiivoojina ja ajoneuvojen yksityiskohtien parissa, mikä ei tarjonnut heidän toivomiaan pitkän aikavälin näkymiä. Heidän läheinen suhteensa auttaa heitä pysymään yhdessä, vaikka ajat olisivat vaikeita.

Itsenäisyyden haasteet

Kun kukat eivät olleet pudonneet, Möllerien täytyi katsoa, ​​kuinka niiden valikoima pieneni ja pieneni. Heidän myymänsä kasvit tulevat Rostockin jälleenmyyjältä, mutta kysyntä on niin vähäistä, että näiden tuotteiden myynnistä on tullut jatkuva haaste. "Emme halua luovuttaa. Uskomme konseptiimme", sanoo Oliver Möller ja osoittaa, että he eivät halua menettää rohkeutta kaikista vastoinkäymisistä huolimatta.

Nykymaailmassa, jolloin itsenäisyys ei ole vain tahtokysymys, vaan siihen liittyy myös lukuisia ulkoisia haasteita, Möllerit joutuvat koetukselle. Uuden catering-toimialan on tarkoitus tuoda raitista ilmaa, mutta liiketoiminta on hauras ja sääriippuvainen. Päivän päätteeksi voit vain toivoa, että onni on puolellasi ja voit toteuttaa unelmasi.

Möllersin tarina on samalla tarina toivosta ja haasteista. Vaikka muilla aloilla, kuten lentokoneiden rakentaminen tai suuret suunnittelupalvelujen tarjoajat, kuten Luukku, osoittautuvat vakaammiksi, Möllerien kaltaisten pienyritysten omistajien on löydettävä oma tiensä. Taloudelliset paineet catering- ja vähittäiskaupassa ovat korkeat, ja monet taistelevat pysyäkseen markkinoilla.