Ny organisk grøntsagshave i Borgfeld: Friske grøntsager uden plast!

Ny organisk grøntsagshave i Borgfeld: Friske grøntsager uden plast!

Borgfeld, Deutschland - Den 31. maj 2025 planlægger en forfatter i Borgfeld-Timmersloh at skabe en økologisk grøntsagshave på 40 kvadratmeter. Dermed forfølger hun målet om at høste og nyde grøntsager uden plastemballage. Selvom hun ikke har nogen erfaring med havearbejde, blev hun opmuntret af sin nabo Karin Böttjer, der med det ordsprog "de dummeste landmænd høster de tykeste kartofler". Dette urbane havearbejdsprojekt omfatter 140 planlagte mini -planter, der indeholder forskellige salater, rød og gul bed, zucchini, græskar, ring og cornflowers, spinat, kohlrabi, chard og persille.

For at sikre en sund høst blev agerjordet forberedt på strenge organiske retningslinjer i november sidste år og plantet med frøplanter i maj. Disse områder hører til Petra og Ingo Stelljes-Subarw, der har dyrket grøntsager siden 1950'erne og videregiver deres oplevelse til nye gartnere. En del af overfladerne lejes til Essen Start-Up ackerhelden der tilbyder organisk jord i pakkeformat. Omkostningerne ved et plot er 250 euro pr. Sæson, mens der forventes et udbytte af grøntsager til en værdi af 900 euro.

Aktiv deltagelse og samfund

I år lejes 33 plotter ud, ofte til erfarne gartnere, der allerede har værdifuld viden. Birgit og Adrian fra Schwachhausen er et eksempel for deltagere, der har været der i fem år og har udvidet deres aktiviteter. Mange af dem værdsætter ikke kun havearbejde som et værk, men også som en oase af ro og sted for afslapning. Karin Böttjer har også etableret en miljøvenlig tilgang ved at bruge brændenælde som en naturlig gødning og er klar til at dele hendes opskrift.

Et andet aspekt, der får betydning, når man dyrker grøntsager, er kulturbeskyttelsesnetværk . Disse beskyttende net holder skadedyr væk og gør det muligt for planter at trives under optimale forhold ved at forlade luft, lys og fugt igennem. De tilbyder miljøvenlig beskyttelse uden kemiske rester og kan let lægges ud og sikres via vegetabilske perler. Sådanne foranstaltninger bidrager ikke kun til høstkvalitet, men beskytter også bier og andre nyttige insekter, som igen tjener biodiversiteten.

bæredygtig havepraksis

Ud over brugen af ​​kulturelle beskyttelsesnetværk er der adskillige miljøvenlige teknikker, der bruges i organisk havekonstruktion. Dette inkluderer brugen af ​​kompost og blandede kulturer for at opretholde næringsstoffer og holde skadedyr væk. Et målrettet afgrøderotationssystem og almindelige mulches er afgørende for at opretholde jorden sund og undertrykke ukrudt. Fraværet af kemisk gødning er vigtigt for at beskytte de naturlige ressourcer og for at fremme havens helbred.

I en bæredygtig have bør mere robuste, placering -venlige frugtsorter også plantes. Plantning af urter som basilikum, persille, timian og salvie supplerer ikke kun sund kost, men tiltrækker også nyttige insekter. Brugen af ​​naturlig gødning er vigtig i den organiske have for at sikre optimal vækst.

Initiativet fra forfatteren i Borgfeld-TimmerSloh repræsenterer ikke kun et bidrag til selvforsyning, men er også et vigtigt skridt hen imod et miljøbevidst og bæredygtigt havedesign. De oplevelser og teknikker, de lærer i løbet af sæsonen, kunne også tjene som inspiration for andre og baner vejen for en positiv udvikling inden for byhavearbejde.

De mange øjeblikke af glæde og udfordringen med havearbejde viser, at kontakt med naturen og samfundet med ligesom -smindede mennesker er værdifulde elementer for at gøre havearbejde til en opfyldende aktivitet. Bio-HobbyGarten tilbyder også yderligere tip til fremme af biodiversitet og bæredygtige voksende metoder.