Új organikus zöldségkert Borgfeldben: Friss zöldségek műanyag nélkül!

Új organikus zöldségkert Borgfeldben: Friss zöldségek műanyag nélkül!

Borgfeld, Deutschland - 2025. május 31-én a Borgfeld-Timmersloh szerzője 40 négyzetméteres bio zöldségkert létrehozását tervezi. Ennek során a műanyag csomagolás nélküli zöldségek betakarításának és élvezésének célja. Noha a szomszédja, Karin Böttjer, ösztönözte őt a kertészkedésben, aki a "A legszebb gazdálkodók betakarítják a legvastabb burgonyát". Ez a városi kertészeti projekt 140 tervezett mini növényből áll, amelyek különféle salátákat tartalmaznak, piros és sárga imádkozást, cukkini, tök, gyűrű és kukoricavirág, spenót, kohlrabi, chard és petrezselyem.

Az egészséges betakarítás biztosítása érdekében a szántóföldet tavaly novemberben felkészítették a szigorú organikus iránymutatásokra, és májusban palántákkal ültették. Ezek a területek Petra és Ingo Stelljes-Subarw-hoz tartoznak, akik az 1950-es évek óta zöldségeket termesztettek, és tapasztalataikat új kertészeknek adják át. A felületek egy részét az Essen start-up-nak bérbe adják. A telek költsége szezononként 250 euró, míg a 900 euró értékű zöldségek hozama várható.

Aktív részvétel és közösség

Ebben az évben 33 parcellát bérelnek, gyakran tapasztalt kertészeknek, akiknek már értékes ismereteik vannak. Birgit és Adrian (Schwachhausen) példát jelentenek azoknak a résztvevőknek, akik öt éve ott vannak és kibővítették tevékenységüket. Sokan nemcsak a kertészkedést mint munkát, hanem a nyugodt és a pihenés helyének oázisát is értékelik. Karin Böttjer környezetbarát megközelítést is létrehozott, ha a csalán kocát természetes műtrágyaként használja, és készen áll a recept megosztására.

Egy másik szempont, amely a zöldségek termesztésekor fontosságú, kulturális védelmi hálózatok . Ezek a védőhálók távol tartják a kártevőket, és lehetővé teszik a növények számára, hogy optimális körülmények között fejlődjenek azáltal, hogy a levegőt, a fényt és a nedvességet hagyják át. Környezetbarát védelmet kínálnak kémiai maradványok nélkül, és könnyen elhelyezhetők és biztosíthatók a zöldséggyöngyökön keresztül. Az ilyen intézkedések nemcsak hozzájárulnak a betakarítás minőségéhez, hanem a méhek és más hasznos rovarok védelméhez is, amelyek viszont a biodiverzitást szolgálják.

fenntartható kerti gyakorlatok

A kulturális védelmi hálózatok használatán kívül számos környezetbarát technikát alkalmaznak az ökológiai kerti építésben. Ez magában foglalja a komposzt és a vegyes kultúrák használatát a tápanyagok fenntartása és a kártevők távol tartása érdekében. A megcélzott vetőmagforgó -rendszer és a szokásos talajtakarók elengedhetetlenek a talaj egészséges és elnyomása érdekében. A kémiai műtrágyák hiánya fontos a természeti erőforrások védelme és a kert egészségének előmozdítása érdekében.

A fenntartható kertben robusztusabb, helymegfelelőbb gyümölcsfajták is ültetni kell. A gyógynövények, például a bazsalikom, a petrezselyem, a kakukkfű és a zsálya ültetése nemcsak az egészséges táplálkozást kiegészíti, hanem hasznos rovarokat is vonz. A természetes műtrágyák használata elengedhetetlen az organikus kertben az optimális növekedés biztosítása érdekében.

A szerző kezdeményezése Borgfeld-Timmersloh-ban nemcsak hozzájárul az önellátáshoz, hanem fontos lépés a környezettudatos és fenntartható kerttervezés felé. A szezon során megtanult tapasztalatok és technikák másoknak is inspirációként szolgálhatnak, és előkészíthetik az utat a pozitív fejlődéshez a városi kertészkedés területén.

Az öröm számos pillanata és a kertészkedés kihívása azt mutatja, hogy a természettel való kapcsolat és a hasonló emberekkel rendelkező emberek értékes elemek annak érdekében, hogy a kertészkedés teljesítő tevékenység legyen. Bio-Hobbygarten További tippeket is kínál a biodiverzitás és a fenntartható termesztési módszerek előmozdításához.