Ny organisk grønnsakshage i Borgfeld: Friske grønnsaker uten plast!

Ny organisk grønnsakshage i Borgfeld: Friske grønnsaker uten plast!

Borgfeld, Deutschland - 31. mai 2025 planlegger en forfatter i Borgfeld-Timmersloh å lage en 40 kvadratmeter stor organisk grønnsakshage. Ved å gjøre det forfølger hun målet om å høste og nyte grønnsaker uten plastemballasje. Selv om hun ikke har noen erfaring med hagearbeid, ble hun oppmuntret av naboen Karin Böttjer, som med ordtaket "de dummeste bøndene høster de tykkeste potetene". Dette urbane hagearbeidsprosjektet består av 140 planlagte mini -planter, som inneholder forskjellige salater, rød og gul bønn, courgette, gresskar, ring og maisblomster, spinat, kohlrabi, chard og persille.

For å sikre en sunn høsting, ble det dyrkbare landet forberedt på strenge organiske retningslinjer i november i fjor og plantet med frøplanter i mai. Disse områdene tilhører Petra og Ingo Stelljes-Subarw, som har dyrket grønnsaker siden 1950-tallet og viderefører sin erfaring til nye gartnere. En del av overflatene leies til Essen-oppstarten ackerhelden som tilbyr organisk land i pakke. Kostnaden for en tomt er 250 euro per sesong, mens det forventes et utbytte av grønnsaker til en verdi av 900 euro.

Aktiv deltakelse og fellesskap

I år leies 33 tomter, ofte til erfarne gartnere som allerede har verdifull kunnskap. Birgit og Adrian fra Schwachhausen er et eksempel for deltakere som har vært der i fem år og har utvidet sine aktiviteter. Mange av dem setter ikke bare pris på hagearbeid som et verk, men også som en oase av ro og sted for avslapning. Karin Böttjer har også etablert en miljøvennlig tilnærming ved å bruke Nettle Sow som en naturlig gjødsel og er klar til å dele oppskriften sin.

Et annet aspekt som får betydning når dyrking av grønnsaker er kulturvernnettverk . Disse beskyttende garnene holder skadedyr borte og gjør det mulig for planter å trives under optimale forhold ved å forlate luft, lys og fuktighet gjennom. De tilbyr miljøvennlig beskyttelse uten kjemiske rester og kan lett legges ut og sikres via grønnsaksperler. Slike tiltak bidrar ikke bare til høstkvalitet, men beskytter også bier og andre nyttige insekter, som igjen tjener biologisk mangfold.

Bærekraftig hagepraksis

I tillegg til bruk av kulturelle beskyttelsesnettverk, er det mange miljøvennlige teknikker som brukes i organisk hagekonstruksjon. Dette inkluderer bruk av kompost og blandede kulturer for å opprettholde næringsstoffer og holde skadedyr borte. Et målrettet avlingsrotasjonssystem og vanlige mulker er avgjørende for å opprettholde jorda sunn og undertrykke ugress. Fraværet av kjemisk gjødsel er viktig for å beskytte naturressursene og for å fremme hagen i hagen.

I en bærekraftig hage bør også mer robuste, stedsvennlige fruktvarianter plantes. Plantingen av urter som basilikum, persille, timian og salvie kompletterer ikke bare sunt kosthold, men tiltrekker seg også nyttige insekter. Bruken av naturlig gjødsel er avgjørende i den organiske hagen for å sikre optimal vekst.

Initiativet fra forfatteren i Borgfeld-Timmersloh representerer ikke bare et bidrag til selvforsyning, men er også et viktig skritt mot en miljøbevisst og bærekraftig hagedesign. Erfaringene og teknikkene de lærer i løpet av sesongen kan også tjene som inspirasjon for andre og bane vei for en positiv utvikling innen urban hagearbeid.

De mange øyeblikkene av glede og utfordringen med hagearbeid viser at kontakten med naturen og samfunnet med like -tilsatte mennesker er verdifulle elementer for å gjøre hagearbeid til en tilfredsstillende aktivitet. bio-hobbygarten tilbyr også ytterligere tips for å fremme biologisk mangfold og bærekraftige voksende metoder.