تألق جديد في حديقة البيرة Schloßallee: الاحتفال معًا في هاج!

تألق جديد في حديقة البيرة Schloßallee: الاحتفال معًا في هاج!

Haag, Deutschland - في 1 يونيو 2025 ، أعيد فتح حديقة البيرة Schloßallee في Haag رسميًا تحت إدارة جديدة. افتتح المستأجرين الجدد ، سليمان هوتاكي وماركوس جاستبيرجر ، المؤسسة لأول الضيوف في 1 مايو ، عندما كان الطقس لطيفًا. كان العمدة أنطون جير وصاحب مصنع الجعة ، اغنز جراف زو تويرينج جيتنباخ من بين ضيوف شرف هذا الحدث ، الذي تم افتتاحه مع برميل تقليدي من هوتاكي. مع ثلاث ضربات بسيطة ، حقق بنجاح هذا التقليد المثير. لا ينبغي أن يكون إعادة فتح مهرجانًا للزوار فحسب ، بل يجب أيضًا تعزيز التعاون في المجتمع.

يتمتع المشغلون الجدد بنية زيادة تعزيز الإحساس بالمجتمع في Haag. في الأحداث المستقبلية ، مثل مهرجان لامبون ، يريد Hotaki و Gastberger العمل عن كثب مع المجتمع. أصبح هذا واضحًا خلال الاحتفالات حيث قدمت فرقة Cagey Strings الترفيه الموسيقي. قدمت Geier المشغلين هدية للتنصيب: ملخص لتاريخ حديقة البيرة.

أفكار وتغييرات جديدة

للاستيلاء على حديقة البيرة التاريخية ، التي تنتمي إلى طريقة الحياة البافارية ، خطط Hotaki و Gastberger لإعداد شامل قصير الأجل. وشمل ذلك إصلاحات للمقاعد وتوظيف الموظفين وتجديد نظام التنصت. أدرك سائق فن الطهو ماركوس غاستبيرجر ، الذي يقود أيضًا غارشنجر أوغسطنر وقلعة شليايهايم ، دائمًا إمكانات شلوسالي ، في حين عمل سليمان هوتاكي سابقًا في وكالة العقارات.

جاء الاستحواذ كمفاجأة خلال محادثات حول كائن آخر. يعلق المشغلون الجدد أهمية كبيرة على تقليد زيارة حديقة البيرة ، مما يعني أنه يمكن للضيوف إحضار الوجبات الخفيفة الخاصة بهم. يبقى الحظر في الأوقات السابقة لقبول عمليات تسليم البيتزا لتجنب مشاكل القمامة والموضع. يتم تقديم الأطباق البافارية التقليدية في المدرجات ، بما في ذلك الخروج ، أوبازدا ، الموصل ولحم الخنزير المشوي.

دور حديقة البيرة في المجتمع

حدائق البيرة ليست فقط مكان الحصول على اجتماعي ، ولكن أيضًا جزءًا مهمًا من طريقة الحياة البافارية ، التي كانت موجودة منذ أكثر من 200 عام. يتيح تنظيم حديقة البيرة للضيوف إحضار أطباقهم الخاصة ويقدم وظيفة اجتماعية ، خاصة للعائلات. وتشمل الأطباق الشعبية Hendl ولحم الخنزير المشوي والنقانق والموصل. إن ثقافة حديقة البيرة البافارية متجذرة بحزم ودعمها الحركة التاريخية ، باعتبارها ثورة حديقة البيرة لعام 1995.

Hotaki و Gastberger الكثير من الالتزام بإعادة تشغيل Schlossallee الناجحة. أفكارها الإبداعية ، مثل البحث عن أصحاب النظاميين السابقين بمساعدة علامات المائدة المستديرة العادية المنشورة على الإنترنت ، قد أثمرت بالفعل وتشهد على قوتهم المبتكرة.

يعتبر المشغلون الجدد متفائلين وحتى يخططون لإنشاء عرض شتوي صغير ، بما في ذلك إمكانية الاحتفالات في Salettl. مع إعادة فتح حديقة البيرة Schloßallee ، ستضرب مثالًا على استمرار هذه الثقافة التقليدية وتأمل في إنشاء مكان يمكن للمجتمع فيه مواصلة الاجتماع والتبادل في المستقبل.

لمزيد من المعلومات حول الإدارة الجديدة وحديقة البيرة Schloßallee في Haag ، انظر أيضًا الإبلاغ عن "https://www.food-service.de/maerkte/news/geschichte-biergaerten-lebensart-kult-- volk-kaemft-62768"> food-service.de