Novi sjaj u vrtu piva Schloßallee: Proslava zajedno u haagu!

Novi sjaj u vrtu piva Schloßallee: Proslava zajedno u haagu!

Haag, Deutschland - 1. lipnja 2025. godine Schloßallee Beer Garden u Haagu službeno je ponovno otvoren pod novim upravom. Novi stanari, Suleiman Hotaki i Markus Gastberger, otvorili su ustanovu za prve goste 1. svibnja, kada je vrijeme bilo lijepo. Gradonačelnik Anton Geier i vlasnik pivovare Ignaz Graf Zu Toering-Jettenbach bili su među gostima časti događaja, koji je Hotaki otvoren tradicionalnim bačvama. Jednostavna tri udara uspješno je postigao ovu uzbudljivu tradiciju. Ponovno otvaranje ne bi trebalo biti samo festival za posjetitelje, već i ojačati suradnju u zajednici.

Novi operateri imaju namjeru dodatno promovirati osjećaj zajednice u HAAG -u. Na budućim događajima, kao što su Lampion Festival, Hotaki i Gastberger žele usko surađivati ​​sa zajednicom. To je postalo jasno tijekom proslava gdje su bend Cagey žice ponudile glazbenu zabavu. Geier je operatorima predstavio dar za inauguraciju: sažetak povijesti pivskog vrta.

Nove ideje i promjene

Za preuzimanje povijesnog pivskog vrta, koji pripada bavarskom načinu života, Hotaki i Gastberger planirali su kratkotrajnu, sveobuhvatnu pripremu. To je uključivalo popravke klupa, zapošljavanje osoblja i obnavljanje sustava dodirivanja. Vozač gastronomije Markus Gastberger, koji također vodi Garchinger Augustuner i ekonomiju dvorca Schleißheim, uvijek je prepoznao potencijal Schlossalleea, dok je Suleiman Hotaki prethodno radio u agenciji za nekretnine.

Preuzimanje je iznenadilo tijekom razgovora o drugom objektu. Novi operateri pridaju veliku važnost tradiciji posjeta Beer Garden, što znači da gosti mogu donijeti vlastite grickalice. Zabrana ranijih vremena za prihvaćanje isporuke pizze ostaje kako bi se izbjegli problemi s smećem i postavljanjem. Na tribinama se nude tradicionalna bavarska jela, uključujući i kretanje, Obazda, konektora i pečenu svinjetinu.

Uloga pivskog vrta u društvu

Pivski vrtovi nisu samo mjesto društvenog dobijanja -već i važan dio bavarskog načina života, koji postoji više od 200 godina. Regulacija pivskog vrta omogućuje gostima da donose svoje jelo i nudi društvenu funkciju, posebno za obitelji. Popularna jela uključuju hendl, pečenu svinjetinu, kobasice i priključak. Kultura bavarskog piva čvrsto je ukorijenjena i podržana je povijesnim pokretom, kao revolucija Beer Garden iz 1995. godine.

Hotaki i Gastberger pokazuju veliku predanost uspješnom ponovnom pokretanju Schlossallee. Njene kreativne ideje, poput potrage za vlasnicima bivših redovnika, uz pomoć redovitih znakova okruglog stola objavljenih na mreži, već su urodile voćem i svjedočile o svojoj inovativnoj snazi.

Novi operateri su optimistični i čak planiraju stvoriti malu zimsku ponudu, uključujući mogućnost proslava u Salettl. Ponovnom otvaranjem pivskog vrta Schloßallee, predstavit ćete primjer za nastavak ove tradicionalne kulture i nadamo se da ćete stvoriti mjesto na kojem se zajednica može nastaviti susretati i razmjenjivati ​​u budućnosti.

Za više informacija o novom menadžmentu i pivskom vrtu Schloßallee u HAAG-u, vidi također izvještavanje sueddeutsche.de i FoodService.de