Naujas blizgesys Schloßallee alaus sode: šventė kartu Haage!

Naujas blizgesys Schloßallee alaus sode: šventė kartu Haage!

Haag, Deutschland - 2025 m. Birželio 1 d. Schloßallee alaus sodas Haage buvo oficialiai atidarytas vadovaujant naujai. Nauji nuomininkai Suleiman Hotaki ir Markus Gastberger atidarė pirmųjų svečių įstaigą gegužės 1 d., Kai oras buvo gražus. Tarp renginio garbės svečių buvo meras Antonas Geieras ir alaus daryklos savininkas Ignaz Graf Zu Toering-Jettenbach, kurį atidarė tradicinė „Hotaki“ statinė. Turėdamas paprastus tris smūgius, jis sėkmingai pasiekė šią įdomią tradiciją. Atnaujinimas turėtų būti ne tik lankytojų festivalis, bet ir sustiprinti bendradarbiavimą bendruomenėje.

Nauji operatoriai ketina toliau skatinti HAAG bendruomenės jausmą. Ateities renginiuose, tokiuose kaip „Lampion Festival“, „Hotaki“ ir „Gastberger“ nori glaudžiai bendradarbiauti su bendruomene. Tai tapo aišku per šventes, kuriose grupės „Cagey Styginių“ pasiūlė muzikines pramogas. Geier padovanojo operatoriams dovaną inauguracijai: alaus sodo istorijos santrauka.

Naujos idėjos ir pakeitimai

Perėmus istorinį alaus sodą, kuris priklauso Bavarijos gyvenimo būdui, Hotaki ir Gastbergeris suplanavo trumpalaikį, išsamų pasiruošimą. Tai apėmė suolų remontą, personalo įdarbinimą ir bakstelėjimo sistemos atnaujinimą. Gastronomijos vairuotojas Markusas Gastbergeris, kuris taip pat vadovauja Garchingerio Augustintinui ir Schleißheimo pilies ekonomikai, visada pripažino Schlossallee potencialą, o Suleiman Hotaki anksčiau dirbo nekilnojamojo turto agentūroje.

Perėmimas buvo staigmena pokalbių apie kitą objektą metu. Nauji operatoriai suteikia didelę reikšmę „Beer Garden“ vizito tradicijai, o tai reiškia, kad svečiai gali atsinešti savo užkandžius. Ankstesnių laikų uždraudimas priimti picos pristatymą vis dar yra išvengti problemų dėl šiukšlių ir išdėstymo. Stenduose siūlomi tradiciniai Bavarijos patiekalai, įskaitant persikėlimą, „Obazda“, „Connector“ ir „Kepta kiaulieną“.

alaus sodo vaidmuo visuomenėje

alaus sodai yra ne tik bendraujančios vietos vieta, bet ir svarbi Bavarijos gyvenimo būdo dalis, kuri gyvuoja daugiau nei 200 metų. Alaus sodo reguliavimas leidžia svečiams atsinešti savo patiekalų ir siūlo socialinę funkciją, ypač šeimoms. Populiarūs patiekalai yra „Hendl“, kepta kiauliena, dešros ir jungtis. Bavarijos alaus sodo kultūra yra tvirtai įsišaknijusi ir ją palaiko istorinis judėjimas, kaip 1995 m. Alaus sodo revoliucija.

„Hotaki“ ir „Gastberger“ rodo daug įsipareigojimų sėkmingai paleisti „Schlossallee“. Jos kūrybinės idėjos, tokios kaip buvusių nuolatinių nuolatinių savininkų paieška, naudodamiesi įprastais apskritojo stalo ženklais, paskelbtais internete, jau davė vaisių ir liudija apie jų novatorišką jėgą.

Nauji operatoriai yra optimistiški ir netgi planuoja sukurti nedidelį žiemos pasiūlymą, įskaitant švenčių galimybę Salettl mieste. Iš naujo atidarę „Schloßallee“ alaus sodą, parodysite šios tradicinės kultūros tęsimo pavyzdį ir tikimės sukurti vietą, kurioje bendruomenė galėtų toliau susitikti ir keistis ateityje.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie naują valdymą ir „Schloßallee“ alaus sodą Haage, taip pat žiūrėkite sueddeutsche.de ir Maistas-service.de