Skandál na Lüdenscheider Tafel: Defekty v hygieně potravin!
Skandál na Lüdenscheider Tafel: Defekty v hygieně potravin!
Lüdenscheid, Deutschland - Lüdenscheider Tafel čelí výzvám, které ovlivňují vnitřní struktury i hygienu potravin. Podle zprávy kReiszeitung wortlire hellinger více. Závazek zaměstnanců je však obtížný tím, že neexistuje pravidelná povinnost učit hygienu potravin, které dosud nebyly provedeny. Zde se plánují změny, aby se zlepšila kvalita a bezpečnost nabízených potravin.
Dalším aspektem, který zatěžuje správní radu, je rezignace dvou členů správní rady, včetně 1. předsedy Volkera Linna. Rezignace, která se konala 1. dubna 2025, byla motivována zdravotními a vnitřními důvody. Linn na správní radě vyjádřil neshody a kritizoval nedostatečnou podporu při seznámení nových členů.
Problém s hygienou potravin a zápachu
Rada čelí kritickým bodům, které byly stanoveny při kontrole zdravotnického oddělení. Vady zahrnují nedodržení zákazu kouření ve vozidlech na tabuli a bezstarostné zpracování denního příjmu. Navzdory těmto významným bodům oddělení zdravotnictví nedávno nepodařilo žádné stížnosti, ale vydalo informace o optimalizaci. Zbývající správní rada zdůrazňuje, že by mělo být zaručeno odpovědné zacházení s potravinami a příjmy.
Plány správní rady zahrnují okamžitou implementaci požadovaných povinných dopisů pro hygienu potravin. Tyto školicí kurzy jsou zásadní pro dodržování standardů, které mají nejvyšší prioritu v potravinářském průmyslu. Soulad s principy HACCP (analýza nebezpečí a kritický kontrolní bod), které zajišťují, že jsou pozorovány kritické kontrolní body, aby se zabránilo zdravotním rizikům pro zákazníky, jako v Berliner tafel
Podpora od komunity
S ohledem na pokles darů potravin z diskontu a trhů nyní plánuje ve své nabídce možné možné úpravy Lüdenscheid. Na straně desky nedochází k žádné absorpční zastávce a podle původu není žádný rozdíl. Na rozdíl od tabulky Essen se zde s Needy chová bez ohledu na jejich národnost nebo postavení. Více než polovina klientů nyní pochází ze zahraničí a ke zlepšení komunikace je aktivní mladý syrský v týmu pomocného týmu, který komunikuje s arabskými klienty.Tabulka je otevřena ve třech dnech v týdnu, na nichž každý mezi 50 a 70 lidmi dostává jídlo za malé množství 2 až 4 eur. Přes obtíže se stůl nevidí jako plný dodavatel, ale nabízí další pomoc. Důležitou událostí pro zlepšení situace bylo snížení vlasů v Plettenbergu, což způsobilo nadšení v regionu a generovalo další příjem. Očekává se, že podpora státního asociace TAFEL NRW bude zahrnovat vnitřní rozdíly a bude svolat valné shromáždění, které by se mělo konat do tří měsíců na provedení nových voleb.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Lüdenscheid, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)