Skandal w Lüdenscheider Tafel: Wady higieny żywności!
Skandal w Lüdenscheider Tafel: Wady higieny żywności!
Lüdenscheid, Deutschland - Lüdenscheider Tafel stoi przed wyzwaniami, które wpływają zarówno na struktury wewnętrzne, jak i higienę żywności. Zgodnie z raportem Pracuj więcej niż 120-rzymski. Jednak zaangażowanie pracowników jest trudne przez brak regularnego obowiązku nauczania higieny żywności, które nie zostały jeszcze przeprowadzone. Planowane są tutaj zmiany w celu poprawy jakości i bezpieczeństwa oferowanej żywności.
Kolejnym aspektem, który obciąża zarząd, jest rezygnacja dwóch członków zarządu, w tym 1. przewodniczącego Volkera Linna. Rezygnacja, która miała miejsce 1 kwietnia 2025 r., Była motywowana zdrowotnymi i wewnętrznymi przyczynami. Linn wyraził nieporozumienia w zarządzie i skrytykował niewystarczające poparcie w zapoznaniu się z nowymi członkami.
Problem higieny żywności i zapachu
Rada stoi w obliczu krytycznych punktów, które zostały ustalone, kiedy sprawdzono Departament Zdrowia. Wady obejmują niezgodność z zakazem palenia w pojazdach tablicowych i beztroskie obsługę codziennych dochodów. Pomimo tych znaczących punktów Departament Zdrowia niedawno nie złożył żadnych skarg, ale wydał informacje na temat optymalizacji. Pozostała rada dyrektorów podkreśla, że należy zagwarantować odpowiedzialne obsługę żywności i dochodów.
Plany zarządu obejmują niezwłoczne wdrożenie wymaganych obowiązkowych listów do higieny żywności. Te szkolenia są kluczowe dla przestrzegania standardów, które mają najwyższy priorytet w branży spożywczej. Zgodność z zasadami HACCP (analiza zagrożeń i punkt kontroli krytycznej), które zapewniają, że krytyczne punkty kontrolne są obserwowane w celu uniknięcia ryzyka zdrowotnego dla klientów, jak w berliner tafel
Wsparcie społeczności
Ze względu na spadek darowizn żywności z dyskonerów i rynków, tabela Lüdenscheid planuje teraz możliwe korekty w swojej ofercie. Nie ma zatrzymania absorpcji ze strony tablicy i nie ma żadnej różnicy zgodnie z pochodzeniem. W przeciwieństwie do tabeli Essen, potrzebujący są tutaj traktowane bez względu na ich narodowość lub status. Ponad połowa klientów przybywa obecnie z zagranicy, a aby poprawić komunikację, aktywna jest młody syryjczyk w zespole pomocniczym, który komunikuje się z klientami arabskimi.Tabela jest otwarta w trzy dni tygodnia, na którym od 50 do 70 osób otrzymuje jedzenie za niewielką ilość 2 do 4 euro. Pomimo trudności stół nie uważa się za pełnego dostawcy, ale oferuje dodatkową pomoc. Ważnym wydarzeniem, aby poprawić sytuację, było cięcie włosów darowizn w Plettenbergu, co spowodowało entuzjazm w regionie i wywołało dodatkowe dochody. Oczekuje się również, że wsparcie Stowarzyszenia Stowarzyszenia Stowarzyszenia stanowego obejmuje również różnice wewnętrzne i zwołanie Zgromadzenia Ogólnego, które powinno nastąpić w ciągu trzech miesięcy w celu przeprowadzenia nowych wyborów.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Lüdenscheid, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)