Pforzheim in the Turmoil: Адриатическа пекарна се бори срещу отвратително влизане!

Pforzheim in the Turmoil: Адриатическа пекарна се бори срещу отвратително влизане!

Bleichstraße 72, 75173 Pforzheim, Deutschland - Пекарната Adria, известна още като Finesa, в момента предизвиква усещане в Pforzheim, тъй като е в така четния отвратителен списък. Това разграничение е резултат от различни дефекти на хигиените, които са открити в миналото. Според bnn.de , петна остава в този списък до октомври.

Последната проверка се проведе през март, в която собственикът Шкелцен Бирай пристигна от Хърватия, за да изясни твърденията. Тези предизвикателства тежат силно, особено с оглед на високите очаквания, които клиентите поставят върху безопасността на храните.

Хигиена и безопасност на храните

Значението на безопасността на храните и хигиената е не само решаващо в Адриатическата пекарна, но и за всички области на преработката на храни. Система, която е особено важна в този контекст, е HACCP (анализ на опасността и критични контролни точки). Според kinderleichter-arbeitchutz.de цели целите да идентифицира, оценява и контролира потенциалните опасности в продукцията на храните. Прилагането на такива системи е от решаващо значение за минимизиране на рисковете за здравето.

Седемте принципа на HACCP включват прилагането на анализите на опасността, определянето на критичните контролно -пропускателни пунктове, както и документацията и преглед на мерките. Тези стандарти са не само важни за съоръжения като детски центрове, но и за всяка операция за кетъринг, включително пекарни.

Пекарната Adria подробно

Адриатическата пекарна е не само важна за хигиената си, но и за качеството на продукта си. Намира се на Bleichstraße 72 в Pforzheim и е отворен всеки ден от 6:00 до 21:00 ч. Пекарната е известна със своя добре подготвен Burek и предлага на клиентите домашна атмосфера и приятелско обслужване. Потребителските оценки на Google показват, че пекарната получава впечатляваща оценка от 4,9 звезди, както на reauthyguru.com

Въпреки че в момента пекарната се сблъсква с предизвикателства в хигиената, те се стремят да подобрят ситуацията. Пътят към положителната промяна обаче е дълъг, още повече, че пекарната остава в списъка с отвращение до пълна яснота през октомври.

В средата на тези разработки се случва много по улиците в района. Например, наскоро имаше вложка за А8 между Карлсруе и Карлсбад, както и сериозен инцидент в Иффеййм, който твърди две наранявания. Подобни събития обръщат внимание на безопасността в движението по пътищата, докато Адриатическата пекарна се опитва да направи нова репутация.

Предизвикателствата, които хлебопекарната и цялата индустрия за кетъринг в момента стоят пред постоянно променящите се очаквания за безопасността и хигиената на храните. Остава да видим дали пекарната Adria може успешно да приложи всички необходими мерки за възвръщане на доверието на клиентите.