Контрол върху A2: хуманното отношение към животните и безопасността на храните на фокус

Контрол върху A2: хуманното отношение към животните и безопасността на храните на фокус

Днес беше предприета забележителна стъпка в квартал Börde за гарантиране на хуманното отношение към животните и безопасността на храните. Службата за здравеопазване и защита на потребителите, съвместно с полицията, извърши цялостни проверки на превозите на животни и храни по А2. Такива ключови проверки се провеждат редовно повече от пет години и не само демонстрират проактивни действия, но и подкрепят потребителите в тяхната безопасност, защото целта е ясна: съответствие правила за хуманно отношение към животните и хигиена на храните.

Общо дванадесет автомобила са прегледани по-задълбочено при проверките. Те включват седем превоза на животни, които включват пъстра комбинация от прасенца, говеда, телета, прасета и домашни птици. Щателно са проверени и пет хранителни пратки. Записите за транспортиране на животни обаче показват някои недостатъци: Установени са недостатъчни записи в книгата за контрол на търговията с добитък и дезинфекция, неадекватно разделяне на групите и незатворени дренажи за тор. По тези случаи ще се образуват производства за административно нарушение.

Проверките показват недостатъци

Но имаше оплаквания не само за транспортирането на животни. От хранителните пратки две нямаха оплаквания, а други три бяха с дребни пропуски в документацията, които бяха обсъдени на място. Това отразява правилното наблюдение, извършено в съответствие с разпоредбите на ЕС и свързаните здравни стандарти. Законодателството на ЕС възприема цялостен подход, който обхваща цялата верига за производство и преработка на храни и се придържа както към националните, така и към международните изисквания.

На пресконференцията областният администратор Мартин Стихнот подчерта огромното значение на тези редовни проверки. „Те са от решаващо значение за гарантиране на безопасността както на животните, така и на храните“, каза той. Районът Börde планира да продължи тези ключови дейности в бъдеще, за да поддържа високи стандарти.

Поглед извън кутията

В контекста на този контрол е интересно да се знае, че ЕС също така предприема мерки в четири ключови области на безопасността на храните: хигиена на храните, здраве на животните, здраве на растенията и контрол на замърсители и остатъци. Тези аспекти не само гарантират качеството на нашата храна, но и благосъстоянието на животните и растенията в селското стопанство.

Във време, когато защитата и безопасността на потребителите са от първостепенно значение, е приятно да видим подобни инициативи да се предприемат в нашия регион. Тези усилия ни гарантират, че това, което получаваме на масата, отговаря на определени стандарти и е безопасно.