Ellenőrzések az A2-n: az állatjólét és az élelmiszer-biztonság a fókuszban

Ellenőrzések az A2-n: az állatjólét és az élelmiszer-biztonság a fókuszban

A mai napon figyelemreméltó lépés történt a Bördei városrészben az állatjólét és az élelmiszerbiztonság érdekében. Az Egészségügyi és Fogyasztóvédelmi Hivatal a rendőrséggel karöltve átfogó ellenőrzéseket végzett az A2-es úton az állat- és élelmiszerszállítást illetően. Az ilyen kulcsfontosságú ellenőrzésekre már több mint öt éve rendszeresen sor kerül, és nemcsak proaktív cselekvésről tanúskodik, hanem a fogyasztók biztonságát is támogatja, mert a cél egyértelmű: megfelelés állatjóléti és élelmiszer-higiéniai előírásokat.

Az ellenőrzések során összesen tizenkét járművet vizsgáltak meg alaposabban. Ezek hét állatszállítót tartalmaztak, amelyekben malacok, szarvasmarhák, borjak, sertések és szárnyasok színes keveréke volt. Öt élelmiszerszállítmányt is alaposan ellenőriztek. Az állatszállítás nyilvántartása azonban hiányosságokat mutatott: az állatkereskedelmi és fertőtlenítési ellenőrző könyvben elégtelen bejegyzéseket, nem megfelelő csoportleválasztást és lezáratlan trágyalefolyókat találtak. Ezekben az esetekben most közigazgatási szabálysértési eljárás indul.

Az ellenőrzések hiányosságokat mutatnak ki

De nem csak az állatszállításra voltak panaszok. Az élelmiszer-szállítmányok közül kettőnél nem volt panasz, három másiknál ​​kisebb hiányosságok mutatkoztak a helyszínen megbeszélt dokumentációban. Ez tükrözi a megfelelő ellenőrzést, összhangban a rendelet előírásaival EU és a kapcsolódó egészségügyi szabványok. Az EU jogszabályai átfogó megközelítést alkalmaznak, amely lefedi a teljes élelmiszer-termelési és -feldolgozási láncot, és megfelel a nemzeti és nemzetközi követelményeknek egyaránt.

A sajtótájékoztatón Martin Stichnoth körzeti adminisztrátor hangsúlyozta e rendszeres ellenőrzések rendkívüli fontosságát. „Létfontosságúak az állat- és élelmiszerbiztonság fenntartásában” – mondta. A Bördei járás a jövőben is folytatni kívánja ezeket a kulcsfontosságú tevékenységeket a színvonal magas szinten tartása érdekében.

Egy pillantás a dobozon kívülre

Ezekkel az ellenőrzésekkel összefüggésben érdekes tudni, hogy az EU az élelmiszer-biztonság négy kulcsfontosságú területén is intézkedéseket hoz: élelmiszer-higiénia, állategészségügy, növényegészségügy, valamint a szennyező anyagok és szermaradványok ellenőrzése. Ezek a szempontok nemcsak élelmiszereink minőségét biztosítják, hanem az állatok és növények jólétét is a mezőgazdaságban.

Egy olyan időszakban, amikor a fogyasztóvédelem és a biztonság kiemelt fontosságú, örömteli látni, hogy régiónkban ilyen kezdeményezések születnek. Ezek az erőfeszítések garantálják számunkra, hogy amit az asztalra kerülünk, az megfelel bizonyos szabványoknak és biztonságos.