Controlli sulla A2: benessere animale e sicurezza alimentare al centro

Controlli sulla A2: benessere animale e sicurezza alimentare al centro

Oggi nel distretto di Börde è stato compiuto un passo notevole per garantire il benessere degli animali e la sicurezza alimentare. L'Ufficio per la salute e la tutela dei consumatori, insieme alla polizia, ha effettuato controlli approfonditi sul trasporto di animali e alimenti sulla A2. Tali ispezioni chiave si svolgono regolarmente da oltre cinque anni e non solo dimostrano un'azione proattiva, ma supportano anche i consumatori nella loro sicurezza, perché l'obiettivo è chiaro: la conformità norme sul benessere degli animali e sull’igiene alimentare.

Durante i controlli sono stati esaminati più da vicino dodici veicoli in totale. Questi includevano sette trasporti di animali, che includevano un colorato mix di suinetti, bovini, vitelli, maiali e pollame. Sono state controllate attentamente anche cinque spedizioni di generi alimentari. Tuttavia, i registri del trasporto degli animali hanno mostrato alcune lacune: sono state trovate registrazioni insufficienti nel registro del commercio e della disinfezione del bestiame, separazioni inadeguate dei gruppi e scarichi del letame non chiusi. In questi casi verrà ora avviato il procedimento per illecito amministrativo.

Le ispezioni mostrano carenze

Ma le lamentele non si sono registrate solo riguardo al trasporto di animali. Delle spedizioni di generi alimentari, due non hanno presentato reclami, mentre altre tre presentavano piccole carenze nella documentazione che sono state discusse sul posto. Ciò riflette il corretto monitoraggio effettuato in conformità con le normative dell' Unione Europea e i relativi standard sanitari. La legislazione dell'UE adotta un approccio globale che copre l'intera catena di produzione e trasformazione alimentare e aderisce ai requisiti nazionali e internazionali.

L'amministratore distrettuale Martin Stichnoth ha sottolineato in conferenza stampa l'enorme importanza di questi controlli regolari. “Sono fondamentali per garantire il mantenimento della sicurezza sia degli animali che degli alimenti”, ha affermato. Il distretto di Börde prevede di portare avanti queste attività chiave anche in futuro per mantenere elevati gli standard.

Uno sguardo fuori dagli schemi

Nell’ambito di questi controlli, è interessante sapere che l’UE persegue misure anche in quattro settori chiave della sicurezza alimentare: igiene alimentare, salute animale, salute vegetale e controllo di contaminanti e residui. Questi aspetti garantiscono non solo la qualità del nostro cibo, ma anche il benessere degli animali e delle piante in agricoltura.

In un momento in cui la tutela e la sicurezza dei consumatori sono di fondamentale importanza, è lieto che tali iniziative vengano adottate nella nostra regione. Questi sforzi sono ciò che ci garantisce che ciò che mettiamo sul tavolo soddisfa determinati standard ed è sicuro.