Controles na A2: bem-estar animal e segurança alimentar em foco

Controles na A2: bem-estar animal e segurança alimentar em foco

Hoje foi dado um passo notável no distrito de Börde para garantir o bem-estar animal e a segurança alimentar. O Gabinete de Saúde e Defesa do Consumidor, em conjunto com a polícia, realizou fiscalizações abrangentes ao transporte de animais e alimentos na A2. Estas inspeções importantes têm sido realizadas regularmente há mais de cinco anos e não só demonstram uma ação proativa, mas também apoiam os consumidores na sua segurança, porque o objetivo é claro: conformidade regulamentos de bem-estar animal e higiene alimentar.

Um total de doze veículos foram examinados mais de perto durante as verificações. Estes incluíram sete transportes de animais, que incluíram uma mistura colorida de leitões, bovinos, bezerros, suínos e aves. Cinco remessas de alimentos também foram minuciosamente verificadas. No entanto, os registos do transporte de animais revelaram algumas deficiências: foram encontradas entradas insuficientes no comércio de gado e no livro de controlo de desinfecção, separações de grupo inadequadas e drenos de estrume não fechados. Nestes casos, será agora instaurado processo de contra-ordenação.

Inspeções mostram deficiências

Mas houve reclamações não só sobre o transporte de animais. Dos carregamentos de alimentos, dois não tiveram reclamações, enquanto outros três apresentaram pequenas deficiências na documentação que foram discutidas no local. Isto reflete o monitoramento adequado realizado de acordo com os regulamentos do UE e os padrões de saúde associados. A legislação da UE adota uma abordagem abrangente que abrange toda a cadeia de produção e processamento de alimentos e cumpre os requisitos nacionais e internacionais.

Na conferência de imprensa, o Administrador Distrital Martin Stichnoth enfatizou a enorme importância destas verificações regulares. “Eles são essenciais para garantir que a segurança animal e alimentar seja mantida”, disse ele. O distrito de Börde planeia continuar estas atividades-chave no futuro, a fim de manter os padrões elevados.

Uma olhada fora da caixa

No contexto destes controlos, é interessante saber que a UE também prossegue medidas em quatro áreas-chave da segurança alimentar: higiene alimentar, saúde animal, fitossanidade e controlo de contaminantes e resíduos. Estes aspectos não só garantem a qualidade dos nossos alimentos, mas também o bem-estar dos animais e das plantas na agricultura.

Numa altura em que a protecção e a segurança do consumidor são de extrema importância, é gratificante ver iniciativas deste tipo a serem tomadas na nossa região. Esses esforços são o que nos garantem que o que colocamos na mesa atende a determinados padrões e é seguro.