Kontroly na A2: v centre pozornosti dobré životné podmienky zvierat a bezpečnosť potravín

Kontroly na A2: v centre pozornosti dobré životné podmienky zvierat a bezpečnosť potravín

Dnes sa v okrese Börde urobil pozoruhodný krok na zabezpečenie dobrých životných podmienok zvierat a bezpečnosti potravín. Úrad pre zdravie a ochranu spotrebiteľa spolu s políciou vykonal komplexné kontroly prepravy zvierat a potravín na A2. Takéto kľúčové kontroly sa pravidelne uskutočňujú už viac ako päť rokov a nielenže demonštrujú proaktívnu činnosť, ale tiež podporujú spotrebiteľov v ich bezpečnosti, pretože cieľ je jasný: dodržiavanie predpisy týkajúce sa dobrých životných podmienok zvierat a hygieny potravín.

Celkovo bolo pri kontrolách dôkladnejšie preskúmaných dvanásť vozidiel. Išlo o sedem transportov zvierat, ktoré zahŕňali pestrú zmes prasiatok, hovädzieho dobytka, teliat, ošípaných a hydiny. Dôkladne skontrolovaných bolo aj päť zásielok potravín. Záznamy o preprave zvierat však vykazovali určité nedostatky: Zistili sa nedostatočné záznamy v knihe kontroly obchodu s hospodárskymi zvieratami a dezinfekcie, nedostatočné oddelenie skupín a neuzavreté odtoky hnoja. V týchto prípadoch bude teraz začaté konanie o správnom delikte.

Kontroly ukazujú nedostatky

Sťažnosti však neboli len na prepravu zvierat. Zo zásielok potravín dve nemali žiadne sťažnosti, zatiaľ čo tri ďalšie mali menšie nedostatky v dokumentácii, ktorá bola prerokovaná na mieste. To odráža náležité monitorovanie vykonávané v súlade s predpismi EÚ a súvisiace zdravotné normy. Legislatíva EÚ využíva komplexný prístup, ktorý pokrýva celý reťazec výroby a spracovania potravín a dodržiava národné aj medzinárodné požiadavky.

Okresný správca Martin Stichnoth na tlačovej besede zdôraznil obrovský význam týchto pravidelných kontrol. "Sú rozhodujúce pre zabezpečenie zachovania bezpečnosti zvierat aj potravín," povedal. Štvrť Börde plánuje v týchto kľúčových aktivitách pokračovať aj v budúcnosti, aby udržala vysoké štandardy.

Pohľad mimo krabice

V súvislosti s týmito kontrolami je zaujímavé vedieť, že EÚ tiež presadzuje opatrenia v štyroch kľúčových oblastiach bezpečnosti potravín: hygiena potravín, zdravie zvierat, zdravie rastlín a kontrola kontaminantov a rezíduí. Tieto aspekty zabezpečujú nielen kvalitu našich potravín, ale aj dobré životné podmienky zvierat a rastlín v poľnohospodárstve.

V čase, keď je ochrana a bezpečnosť spotrebiteľa prvoradá, je potešením, že sa v našom regióne podnikajú takéto iniciatívy. Toto úsilie nám zaručuje, že to, čo dostaneme na stôl, spĺňa určité normy a je bezpečné.