Nadzor na A2: v središču dobro počutje živali in varnost hrane

Nadzor na A2: v središču dobro počutje živali in varnost hrane

Danes je bil v okrožju Börde narejen izjemen korak za zagotovitev dobrega počutja živali in varnosti hrane. Urad za zdravje in varstvo potrošnikov je skupaj s policijo izvajal celovit nadzor prevozov živali in hrane na A2. Takšni ključni inšpekcijski pregledi potekajo redno že več kot pet let in ne izkazujejo le proaktivnega delovanja, ampak tudi podpirajo potrošnike pri njihovi varnosti, saj je cilj jasen: skladnost predpisi o dobrem počutju živali in higieni živil.

Pri nadzoru je bilo podrobneje pregledanih skupaj dvanajst vozil. Med njimi je bilo sedem prevozov živali, ki so vključevali pisano mešanico pujskov, govedi, telet, prašičev in perutnine. Temeljito je bilo pregledanih tudi pet pošiljk hrane. Evidenca prevoza živali pa je pokazala nekatere pomanjkljivosti: ugotovljeni so bili nezadostni vpisi v knjigo prometa z živino in nadzornik dezinfekcije, neustrezno ločevanje skupin in nezaprti odtoki za gnoj. V teh primerih bo zdaj uveden postopek o prekršku.

Pregledi kažejo pomanjkljivosti

Vendar pa ni bilo pritožb samo glede prevoza živali. Od pošiljk živil dve nista imeli reklamacij, tri druge pa so imele manjše pomanjkljivosti v dokumentaciji, ki so bile obravnavane na kraju samem. To odraža ustrezno spremljanje, ki se izvaja v skladu s predpisi EU in s tem povezani zdravstveni standardi. Zakonodaja EU ima celovit pristop, ki zajema celotno verigo proizvodnje in predelave hrane ter upošteva nacionalne in mednarodne zahteve.

Okrožni upravitelj Martin Sticnoth je na tiskovni konferenci poudaril izjemen pomen teh rednih pregledov. "Ključnega pomena so za zagotavljanje varnosti živali in hrane," je dejal. Okrožje Börde načrtuje nadaljevanje teh ključnih dejavnosti v prihodnosti, da bi ohranilo visoke standarde.

Pogled izven okvirjev

V okviru teh kontrol je zanimivo vedeti, da EU izvaja tudi ukrepe na štirih ključnih področjih varnosti hrane: higiena živil, zdravje živali, zdravje rastlin ter nadzor onesnaževal in ostankov. Ti vidiki ne zagotavljajo samo kakovosti naše hrane, ampak tudi dobro počutje živali in rastlin v kmetijstvu.

V času, ko sta varstvo in varnost potrošnikov izjemnega pomena, je veselo videti takšne pobude v naši regiji. Ta prizadevanja so tisto, kar nam zagotavlja, da tisto, kar dobimo na mizo, izpolnjuje določene standarde in je varno.