Kontroller på A2:an: djurens välbefinnande och livsmedelssäkerhet i fokus

Kontroller på A2:an: djurens välbefinnande och livsmedelssäkerhet i fokus

Idag togs ett anmärkningsvärt steg i stadsdelen Börde för att säkerställa djurens välbefinnande och livsmedelssäkerhet. Byrån för hälsa och konsumentskydd har tillsammans med polisen genomfört omfattande kontroller av djur- och livsmedelstransporter på A2. Sådana nyckelinspektioner har ägt rum regelbundet i över fem år och visar inte bara på proaktiva åtgärder, utan stöder också konsumenterna i deras säkerhet, eftersom målet är tydligt: ​​efterlevnad djurskydds- och livsmedelshygienföreskrifter.

Totalt undersöktes tolv fordon närmare vid kontrollerna. Dessa omfattade sju djurtransporter, som inkluderade en färgstark blandning av smågrisar, nötkreatur, kalvar, grisar och fjäderfä. Fem livsmedelsförsändelser kontrollerades också noggrant. Registreringen av djurtransporter visade dock vissa brister: Otillräckliga anteckningar i boskapshandeln och desinfektionskontrollboken, otillräckliga gruppseparationer och otillslutna gödselavlopp hittades. I dessa fall kommer nu ett administrativt brottsförfarande att inledas.

Besiktningar visar på brister

Men det kom klagomål inte bara på djurtransporter. Av livsmedelsförsändelserna hade två inga klagomål, medan tre andra hade mindre brister i dokumentationen som diskuterades på plats. Detta återspeglar den korrekta övervakningen som utförs i enlighet med bestämmelserna i EU och tillhörande hälsostandarder. EU:s lagstiftning har ett helhetsgrepp som täcker hela livsmedelsproduktions- och bearbetningskedjan och följer både nationella och internationella krav.

På presskonferensen betonade stadsdelsförvaltare Martin Stichnoth den enorma betydelsen av dessa regelbundna kontroller. "De är avgörande för att säkerställa att både djur- och livsmedelssäkerhet upprätthålls," sa han. Stadsdelen Börde planerar att fortsätta dessa nyckelaktiviteter i framtiden för att hålla en hög standard.

En titt utanför boxen

Inom ramen för dessa kontroller är det intressant att veta att EU också vidtar åtgärder inom fyra nyckelområden för livsmedelssäkerhet: livsmedelshygien, djurhälsa, växthälsa och kontroll av föroreningar och rester. Dessa aspekter säkerställer inte bara kvaliteten på vår mat, utan också djurens och växternas välbefinnande inom jordbruket.

I en tid då konsumentskydd och säkerhet är av största vikt är det glädjande att se sådana initiativ tas i vår region. Dessa ansträngningar är det som garanterar oss att det vi får på bordet uppfyller vissa standarder och är säkert.