Federalna agencija za okoliš poziva na nove standarde za održivu prehranu!

Federalna agencija za okoliš poziva na nove standarde za održivu prehranu!

Dessau-Roßlau, Deutschland - "Što se događa u gradu katedrale"? Uključimo malo svjetla u trenutnu raspravu o ekološkom tragu naše hrane. Federalna agencija za zaštitu okoliša objavila je vrlo svježe preporuke koje nisu samo važne za našu prehranu, već bi mogle imati i posljedice za naše okoliš. U izvješću [eko-world.de] (https://www.eco-world.de/scripts/basics/basics.prg?session=42f94685b234c_754008&a_no=4602&Mesions, EMMESSIOS: Pogotovo u vremenima kada sve više i više ljudi teže za klimatskom prehranom, ovo bi mogao biti presudan korak u pravom smjeru.

Trenutno, međutim, izgleda ovako: Ujednačen standard za uzimanje u obzir ekološke efekte u ekološkom tragu hrane još uvijek nedostaje. Specijalistički dijalog, koji je proveden prošle godine u ime Ministarstva okoliša, imao je za cilj identificirati središnja područja djelovanja i razjasniti znanstveni status. I doista: stručnjaci se slažu da tri spomenuta čimbenika igraju središnju ulogu i mogu se integrirati u različita područja kao što su obrazovanje, politika ili čak pakiranje proizvoda.

Trenutna situacija i njegovi izazovi

Pa kako je? Središnji problem je što su podaci i metode za procjenu emisija stakleničkih plinova i upotrebe vode dobri. Izazov se i dalje ocjenjuje biološkom raznolikošću, gdje još uvijek postoje različiti pristupi. Mnogi sudionici u specijalnom dijalogu govorili su o tome da nisu ostavili ovu važnu temu vani, čak i ako odgovarajuće metode još nisu bile zrele.

Kada govorimo o globalnim odnosima, slika postaje još jasnija. Prema [Globalnoj mreži traga] (https://www.bpb.de/kurz-knapp/sumen-und-fakten/globalizacija/255298/biocapazitata-und-oekološko-shotpron, ali od toga da je to u svijetu, a od toga da je to u cijelom dijelu, to je i prema gore, to nadigrano, to nadigrano, u rasponu u rasponu u rasponu, u rasponu u rasponu u rasponu u rasponu u rasponu u rasponu u rasponu u rasponu u rasponu u rasponu u rasponu, u rasponu. Kako bismo postigli životni standard kao u Švicarskoj, treba nam oko tri zemlje.

Odgovornost tvrtki

Još jedna hitna tema je zagađenje okoliša od strane tvrtki. To nisu samo u vašoj tvrtki, već i u globalnim lancima opskrbe. Federalni ured za okoliš (BAFU) naglašava da su izgradnja, poljoprivreda i mobilnost glavni pokretači zagađenja okoliša. U stvari, tvrtke ovdje moraju preuzeti aktivnu ulogu kako bi smanjile učinke svojih produkcija. Rezultati studije o žarištima okoliša u osam važnih švicarskih industrija pokazuju gdje su najveći izazovi.

"Planetarne granice", tj. Planetarne granice, još su jedan koncept koji pokazuje gdje još uvijek ima mjesta za poboljšanje. Trenutačno izvještavanje o tragovima okoliša za Europu nudi vrijedne naznake postizanja održive ekonomije koje je održivo u smislu "ekonomije jedne planete".

Sažeto se može reći: Još uvijek postoji dug put prije nego što uspostavimo resurse -prijateljski i održiv način života. Međutim, napori koji se trenutno poduzimaju obećavajući su početak. Dakle, radimo da pogledamo ne samo našu hranu, već i naše okruženje i preuzeti odgovornost!