Federal Environment Agency ber om nye standarder for bærekraftig ernæring!

Federal Environment Agency ber om nye standarder for bærekraftig ernæring!

Dessau-Roßlau, Deutschland - "Hva skjer i katedralen"? La oss bringe litt lys inn i den aktuelle diskusjonen om det økologiske fotavtrykket til maten vår. Federal Environment Agency har publisert svært nye anbefalinger som ikke bare er viktige for kostholdet vårt, men som også kan ha langt utprøvende konsekvenser for miljøet vårt. I en rapport fra [Eco-world.de] (https://www.eco-world.de/scripts/basics/basics.prg?session=42F94685B234 og Consuastia: GreenhocoShouse thethouse thethouse thethouse thethouse thetere: greenhouse thethoops thethouse thethouse thethouse thethouse thethouse Spesielt i tider hvor flere og flere mennesker streber etter klima -vennlig ernæring, kan dette være et avgjørende skritt i riktig retning.

Foreløpig ser det imidlertid slik ut: en enhetlig standard for å ta hensyn til miljøeffektene i det økologiske fotavtrykket til maten mangler fortsatt. Spesialdialogen, som ble utført i fjor på vegne av miljødepartementet, hadde som mål å identifisere sentrale handlingsområder og tydeliggjøre den vitenskapelige statusen. Og faktisk: ekspertene er enige om at de tre faktorene som er nevnt spiller en sentral rolle og kan integreres i forskjellige områder som utdanning, politikk eller til og med produktemballasje.

den nåværende situasjonen og dens utfordringer

Så hvordan er det? Et sentralt problem er at dataene og metodene for å evaluere utslipp av klimagass og vannbruk er gode. Utfordringen fortsetter å bli evaluert av biologisk mangfold, der det fremdeles er forskjellige tilnærminger. Mange deltakere i spesialistdialogen uttalte seg for ikke å forlate dette viktige emnet utenfor, selv om de tilsvarende metodene ennå ikke har vært modne.

Når vi snakker om de globale forholdene, blir bildet enda tydeligere. I henhold til [Global Footprint Network] (https://www.bpb.de/kurz-knapp/sumen-und-fakten/globalization/255298/biocapazitata-dund-oekological-fusspron, har den verdensomspennende etterspørselen ikke noen gang til å være i stand til å få en annen. Resultat til å oppnå en levestandard som i Sveits, trenger vi omtrent tre jordarter

selskapets ansvar

Et annet presserende tema er miljøforurensning fra selskaper. Disse er ikke bare i ditt eget selskap, men også i de globale forsyningskjedene. Det føderale kontoret for miljøet (BAFU) understreker at bygning, landbruk og mobilitet er de viktigste driverne for miljøforurensning. Faktisk må selskaper ta en aktiv rolle her for å redusere effekten av produksjonene deres. Resultatene fra en studie om miljøhotell i åtte viktige sveitsiske næringer viser hvor de største utfordringene er.

De "planetariske grensene", dvs. planetariske grenser, er et annet konsept som viser hvor det fremdeles er rom for forbedring. Den nåværende rapportering om miljøavtrykk for Europa gir verdifulle indikasjoner på å oppnå en bærekraftig økonomi som er bærekraftig i betydningen en "en planetøkonomi".

Oppsummert kan sies: Det er fremdeles en lang vei å være før vi kan etablere en ressursvennlig og bærekraftig livsstil. Imidlertid er innsatsen som for øyeblikket foretar seg en lovende begynnelse. Så la oss jobbe for å se på ikke bare maten vår, men også miljøet og ta ansvar!