A Federal Environment Agency está pedindo novos padrões de nutrição sustentável!

A Federal Environment Agency está pedindo novos padrões de nutrição sustentável!

Dessau-Roßlau, Deutschland - "O que está acontecendo na cidade da catedral"? Vamos trazer alguma luz para a discussão atual sobre a pegada ecológica de nossa comida. A Federal Environment Agency publicou recomendações muito novas que não são apenas importantes para a nossa dieta, mas também podem ter consequências de melhor alcance para o nosso meio ambiente. Em um relatório de Eco-world.de Especialmente em tempos em que mais e mais pessoas estão se esforçando para a nutrição amigável do clima, isso pode ser um passo crucial na direção certa.

Atualmente, no entanto, parece assim: um padrão uniforme para levar em consideração os efeitos ambientais na pegada ecológica dos alimentos ainda está faltando. O diálogo especializado, realizado no ano passado em nome do Ministério do Meio Ambiente, teve como objetivo identificar áreas de ação centrais e esclarecer o status científico. E, de fato: os especialistas concordam que os três fatores mencionados desempenham um papel central e podem ser integrados a diferentes áreas, como educação, política ou mesmo embalagem de produtos.

A situação atual e seus desafios

Então, como é? Um problema central é que os dados e métodos para avaliar as emissões de gases de efeito estufa e o uso da água são bons. O desafio continua a ser avaliado pela biodiversidade, onde ainda existem abordagens diferentes. Muitos participantes do diálogo especializado se manifestaram por não deixar esse tópico importante do lado de fora, mesmo que os métodos correspondentes ainda não tenham sido maduros.

Quando falamos sobre os relacionamentos globais, a imagem se torna ainda mais clara. De acordo com a [Rede Global de Pedragem] (https://www.bpb.de/kurz-knapp/sumen-und-fakten/globalization/255298/biocapazitata-ing-oekological-fusspron, a demanda mundial. Para alcançar um padrão de vida como na Suíça, precisamos de três terras

A responsabilidade das empresas

Outro tópico urgente é a poluição ambiental pelas empresas. Eles não estão apenas em sua própria empresa, mas também nas cadeias de suprimentos globais. O Escritório Federal para o Meio Ambiente (BAFU) enfatiza que a construção, a agricultura e a mobilidade são os principais impulsionadores da poluição ambiental. De fato, as empresas precisam assumir um papel ativo aqui para reduzir os efeitos de suas produções. Os resultados de um estudo sobre pontos de acesso ambientais em oito importantes indústrias suíças mostram onde estão os maiores desafios.

Os "limites planetários", ou seja, os limites planetários, são outro conceito que mostra onde ainda há espaço para melhorias. Os relatórios atuais sobre pegadas ambientais para a Europa oferecem indicações valiosas de alcançar uma economia sustentável que é sustentável no sentido de uma "economia de um planeta".

Resumido pode ser dito: Ainda há um longo caminho a estar antes de podermos estabelecer um estilo de vida amigável e sustentável. No entanto, os esforços atualmente realizados são um começo promissor. Então, vamos trabalhar para dar uma olhada não apenas na nossa comida, mas também ao nosso ambiente e assumir a responsabilidade!