Federal Environment Agency kräver nya standarder för hållbar näring!

Federal Environment Agency kräver nya standarder för hållbar näring!

Dessau-Roßlau, Deutschland - "Vad händer i staden i katedralen"? Låt oss få lite ljus in i den nuvarande diskussionen om det ekologiska fotavtrycket för vår mat. Federal Environment Agency har publicerat mycket nya rekommendationer som inte bara är viktiga för vår diet, utan också kan få långtgående konsekvenser för vår miljö. I en rapport från eco-world.de Kriteria Bed att betraktas: Greenhouse Emission Emission Emission Emission Emission Emission Emission. Speciellt i tider när fler och fler människor strävar efter klimatvänlig näring, kan detta vara ett avgörande steg i rätt riktning.

För närvarande ser det emellertid ut så här: En enhetlig standard för att ta hänsyn till miljöeffekterna i det ekologiska fotavtrycket av mat saknas fortfarande. Specialistdialogen, som genomfördes förra året på uppdrag av miljöns ministerium, syftade till att identifiera centrala handlingsområden och klargöra den vetenskapliga statusen. Och faktiskt: Experterna är överens om att de tre nämnda faktorerna spelar en central roll och kan integreras i olika områden som utbildning, politik eller till och med produktförpackningar.

den nuvarande situationen och dess utmaningar

Så hur är det? Ett centralt problem är att data och metoder för utvärdering av utsläpp av växthusgaser och vattenanvändning är bra. Utmaningen fortsätter att utvärderas genom biologisk mångfald, där det fortfarande finns olika tillvägagångssätt. Många deltagare i specialdialogen talade för att inte lämna detta viktiga ämne utanför, även om motsvarande metoder ännu inte har varit mogna.

När vi pratar om de globala relationerna blir bilden ännu tydligare. Enligt [Global FootPrint Network] (https://www.bpb.de/kurz-knapp/sumen-und-fakten/globalization/255298/biocapazitata-und-und-oekological-fussprprop, den världsomspännande efterfrågan för naturresurser har överskridit utbudet sedan 1970. Detta har inte bara ett lokalt, men det är inte heller att ha det, men det är inte heller, men det är inte heller, men det är inte heller, men det är inte heller, men det är inte heller, men det är inte heller, men det är inte heller, men det är inte heller, men det är inte heller, men det är inte heller, men det är inte heller, men det är inte heller, men det har inte heller överskridits av naturresurser. För att uppnå en levnadsstandard som i Schweiz behöver vi cirka tre jordar.

Företagens ansvar

Ett annat brådskande ämne är miljöföroreningar från företag. Dessa finns inte bara i ditt eget företag utan också i de globala leveranskedjorna. Det federala kontoret för miljön (BAFU) betonar att byggnad, jordbruk och rörlighet är de viktigaste drivkrafterna för miljöföroreningar. I själva verket måste företag ta en aktiv roll här för att minska effekterna av deras produktioner. Resultaten från en studie på miljöhotspots i åtta viktiga schweiziska industrier visar var de största utmaningarna är.

"Planetgränserna", dvs. planetgränserna, är ett annat koncept som visar var det fortfarande finns utrymme för förbättringar. Den nuvarande rapporteringen om miljöavtryck för Europa erbjuder värdefulla indikationer på att uppnå en hållbar ekonomi som är hållbar i betydelsen av en "en planetekonomi".

sammanfattat kan sägas: det finns fortfarande en lång väg att vara innan vi kan skapa en resursvänlig och hållbar livsstil. De ansträngningar som för närvarande görs är emellertid en lovande början. Så låt oss arbeta för att titta på inte bara vår mat, utan också vår miljö och ta ansvar!