نقص العمالة في منطقة الهارز: الأجانب يؤمنون مستقبل صناعة الضيافة!

نقص العمالة في منطقة الهارز: الأجانب يؤمنون مستقبل صناعة الضيافة!

في منطقة هارز الخلابة، التي تجتذب الملايين من المصطافين والمتنزهين كل عام، هناك مشكلة متنامية تتسبب في تعثر البنية التحتية السياحية: نقص العمال. ومن أجل الحفاظ على العروض السياحية، تعتمد العديد من الفنادق والمطاعم بشكل متزايد على الموظفين الأجانب. في حين تم تسجيل حوالي 8.12 مليون ليلة مبيت في منطقة هارز في عام 2023، فإن توظيف العمال المحليين يمثل تحديًا حقيقيًا.

عالي أخبار38 نسبة العمال الأجانب في قطاعي المطاعم والفنادق أعلى منها في القطاعات الأخرى. وتؤكد وكالة الأنباء الألمانية أن الشركات تعتمد في كثير من الأحيان على موظفين دوليين للحفاظ على العمليات في الفنادق والمطاعم. يؤثر نقص العمال المهرة بشكل خاص على المناطق الحضرية والريفية في جبال هارز.

هناك حاجة ماسة للعمال الأجانب المهرة

ولا يمتد الطلب إلى العمال الموسميين فحسب، بل أيضًا إلى المهنيين المؤهلين مثل الطهاة. وينصب التركيز على الوظائف التي يصعب شغلها، وعلى الرغم من هذه الجهود، فإن نقص العمالة يظل مشكلة ملحة. تتحدث جمعية هارتس للسياحة عن الصعوبات في جذب عدد كافٍ من العمال الألمان، الأمر الذي يزيد الاعتماد على العمال الأجانب.

أصول القوى العاملة متنوعة. في جزر الفريزيان الشرقية، مثل بوركوم ونورديرني، على سبيل المثال، يأتي كل ثاني موظف في قطاع الضيافة من الخارج. ويحظى العمال من رومانيا وبولندا وأوكرانيا وفيتنام بشعبية خاصة هنا، مثلهم أخبار ياهو تقرير.

تحديات التوظيف

تعتبر متطلبات الوصول للمواطنين من خارج الاتحاد الأوروبي حاسمة بشكل خاص. ولا يتعين عليهم إثبات عقد العمل فحسب، بل يتعين عليهم أيضًا إثبات مهاراتهم اللغوية والاعتراف بمؤهلاتهم المهنية. يمكن أن تستغرق عملية الحصول على التأشيرة ما يصل إلى عدة أشهر، مما يعني أن الشركات في كثير من الأحيان لا تستطيع ببساطة فتح أبوابها في بداية موسم الذروة - وهي مشكلة لا يريدها أحد.

وبالإضافة إلى ذلك، تُبذل جهود هادفة لتوظيف عمال من المغرب. أنشأت حكومة الولاية شراكة لهجرة اليد العاملة مع منطقة طنجة، وقد وصل بالفعل أول المتدربين المغاربة إلى قطاع الضيافة. ومن الممكن أن تساعد هذه المبادرة في تخفيف النقص في العمالة على المدى الطويل أيضًا n-ag.de ذكرت.

جوهرة سياحية

توفر منطقة Harz نفسها خلفية رائعة مع حديقتها الوطنية وواحدة من أكبر المناظر الطبيعية للغابات في ألمانيا. تحظى منطقة بروكين بشعبية خاصة، والمعروفة بجوها الغامض، والأساطير الطويلة المحيطة بمكان رقص الساحرات وجدار الشيطان. وعلى الرغم من ازدهار السياحة، أصبح على الشركات الآن بذل كل ما في وسعها لجذب العمالة اللازمة للمحافظة على هذا الموقع في رونقه السياحي.

لدى Harz الكثير لتقدمه، سواء للزوار أو الموظفين المستقبليين. ولكن بدون الدعم اللازم والعمال المهرة، سيكون الحفاظ على هذه الجمالات وفن الطهي في منطقة هارتس تحديًا كبيرًا.