Munkaerőhiány a Harzban: A külföldiek biztosítják a vendéglátóipar jövőjét!

Munkaerőhiány a Harzban: A külföldiek biztosítják a vendéglátóipar jövőjét!

A festői szépségű Harzban, amely évről évre több millió nyaralót és kirándulót vonz, egyre nagyobb probléma, ami a turisztikai infrastruktúra megingását okozza: a munkaerőhiány. A turisztikai kínálat fenntartása érdekében számos szálloda és étterem egyre inkább külföldi munkavállalókra támaszkodik. Míg 2023-ban körülbelül 8,12 millió vendégéjszakát regisztráltak a Harzban, a helyi munkavállalók toborzása igazi kihívást jelent.

Hangos Hírek38 A vendéglátó- és szállodaiparban magasabb a külföldi munkavállalók aránya, mint más ágazatokban. A Német Sajtóügynökség megerősíti, hogy a vállalatok gyakran nemzetközi alkalmazottakra hagyatkoznak a szállodákban és éttermekben végzett tevékenységük fenntartásában. A szakképzett munkaerő hiánya különösen a Harz-hegység városi és vidéki területeit érinti.

Sürgősen szükség van külföldi szakképzett munkaerőre

A kereslet nemcsak az idénymunkásokra, hanem a szakképzett szakemberekre is kiterjed. A hangsúly a nehezen betölthető állásokon van, és ezen erőfeszítések ellenére továbbra is sürgető probléma a munkaerőhiány. A Harz Turisztikai Egyesület beszámol arról, hogy nehézségekbe ütközik az elegendő német munkaerő bevonása, ami csak növeli a külföldi munkaerőtől való függést.

A munkaerő eredete változatos. A Kelet-Fríz-szigeteken, mint például Borkum és Norderney, például a vendéglátóipar minden második alkalmazottja külföldről érkezik. Különösen népszerűek itt a romániai, lengyelországi, ukrajnai és vietnámi munkavállalók, hozzájuk hasonlóan Yahoo News jelentés.

Toborzási kihívások

A nem uniós polgárok hozzáférési követelményei különösen kritikusak. Nemcsak munkaszerződést kell igazolniuk, hanem nyelvtudást is, és elismertetni kell szakmai képesítésüket. A vízumkérelem akár több hónapig is eltarthat, ami azt jelenti, hogy a vállalkozások gyakran egyszerűen nem nyithatnak meg a csúcsszezon elején – ez a probléma, amit senki sem akar.

Emellett célzott erőfeszítéseket tesznek a marokkói munkavállalók toborzása érdekében. Az állam kormánya munkaerő-migrációs partnerséget kötött a Tanger régióval, és az első marokkói gyakornokok már megérkeztek a vendéglátóiparba. Ez a kezdeményezés hosszú távon is segíthet a munkaerőhiány enyhítésében n-ag.de jelentették.

Turisztikai gyöngyszem

Maga a Harz lenyűgöző hátteret kínál nemzeti parkjával és Németország egyik legnagyobb erdei tájával. Különösen népszerű a misztikus hangulatáról ismert Brocken, valamint a Boszorkányok táncterét és az Ördögfalat körülvevő magas legendák. A virágzó turizmus ellenére a cégeknek most mindent meg kell tenniük, hogy bevonzzák a szükséges munkaerőt, hogy megtartsák turisztikai pompáját.

A Harz sok mindent kínál, mind a látogatók, mind a leendő alkalmazottak számára. De a szükséges támogatás és szakképzett munkaerő nélkül kihívás lesz fenntartani ezeket a szépségeket és a gasztronómiát a Harzban.