Pomanjkanje delovne sile v Harzu: Tujci zagotavljajo prihodnost gostinstva!

Pomanjkanje delovne sile v Harzu: Tujci zagotavljajo prihodnost gostinstva!

V slikovitem Harzu, ki vsako leto privabi na milijone dopustnikov in pohodnikov, je čedalje večja težava, zaradi katere šepa turistična infrastruktura: pomanjkanje delavcev. Za ohranitev turistične ponudbe se številni hoteli in restavracije vse bolj zanašajo na tuje sodelavce. Medtem ko je bilo leta 2023 na Harzu zabeleženih okoli 8,12 milijona prenočitev, je zaposlovanje lokalnih delavcev pravi izziv.

Glasno Novice38 Delež tujih delavcev je v gostinstvu in hotelirstvu večji kot v drugih panogah. Nemška tiskovna agencija potrjuje, da se podjetja za vzdrževanje poslovanja v hotelih in restavracijah pogosto zanašajo na mednarodne zaposlene. Pomanjkanje kvalificiranih delavcev prizadene zlasti mestna in podeželska območja v gorovju Harz.

Nujno potrebujemo tuje kvalificirane delavce

Povpraševanje se ne nanaša le na sezonske delavce, ampak tudi na kvalificirane strokovnjake, kot so kuharji. Poudarek je na težko zasedljivih mestih, kljub tem prizadevanjem pa pomanjkanje delavcev ostaja pereč problem. Turistično združenje Harz poroča o težavah pri pridobivanju dovolj nemških delavcev, kar samo še povečuje odvisnost od tujih delavcev.

Izvor delovne sile je raznolik. Na vzhodnofrizijskih otokih, kot sta Borkum in Norderney, je na primer vsak drugi zaposleni v gostinstvu iz tujine. Pri nas so, tako kot oni, še posebej priljubljeni delavci iz Romunije, Poljske, Ukrajine in Vietnama Yahoo News poročilo.

Izzivi pri zaposlovanju

Posebej kritične so zahteve glede dostopa za državljane tretjih držav. Ne le da morajo dokazati pogodbo o zaposlitvi, ampak tudi znanje jezika in priznati poklicne kvalifikacije. Postopek pridobitve vizuma lahko traja tudi več mesecev, kar pomeni, da se podjetja pogosto preprosto ne morejo odpreti na začetku vrhunske sezone – težave, ki si je nihče ne želi.

Poleg tega si ciljno prizadevajo za zaposlovanje delavcev iz Maroka. Državna vlada je vzpostavila partnerstvo za delovno migracijo z regijo Tangier in prvi maroški pripravniki so že prispeli v gostinstvo. Ta pobuda bi lahko tudi dolgoročno pomagala zmanjšati pomanjkanje delovne sile n-ag.de poročali.

Turistični biser

Sam Harz ponuja impresivno ozadje s svojim nacionalnim parkom in eno največjih gozdnih pokrajin v Nemčiji. Še posebej priljubljeni so Brocken, znan po mističnem vzdušju, in visoke legende, ki obdajajo Ples čarovnic in Hudičev zid. Kljub cvetočemu turizmu morajo zdaj podjetja storiti vse, da privabijo potrebno delovno silo, da to lokacijo ohranijo v turističnem sijaju.

Harz ponuja veliko, tako za obiskovalce kot za bodoče zaposlene. Toda brez potrebne podpore in kvalificiranih delavcev bo težko ohraniti te lepote in gastronomijo v Harzu.